泡发脱水干制菜品的方法

先用冷水将香菇表面洗净，然后“鳃页”朝下放在温水盆内浸泡，待香菇变软“鳃页”张 开后，再用手朝一个方向轻轻旋搅，让泥沙徐徐沉入盆底(如图)。水发香菇时，泡的时间不...

燥热的季节，头发变得干枯、失去光泽，更有甚者会落发，还时不时的招来静电的青睐。为此向大家介绍几种美容护发养发的简单方法，让我们的秀发在干燥的季节光亮飘逸。攻“...

将蛤蜊干用清水洗净，放于温水中焖软即可使用。焖泡时的原汁不要随便丢掉，可做清汤及其他菜肴用。干辣蛤蜊的特色：香辣味美，肉质鲜嫩。 干辣蛤蜊的做法：1. 将蛤蜊去泥沙...

四川泡菜，英文名：Pickles, Sichuan Style，又叫泡酸菜，味道咸酸，口感脆生，色泽鲜亮，香味扑鼻，开胃提神，醒酒去腻，老少适宜，一年四季都可以制作，但制作时气候环境十分讲究，是居家...

萝卜干，顾名思义就是晒干的萝卜，它富含铁质，维生素B等微量元素，萝卜干又名菜脯，口感香脆，味道一流，人们喜欢拿它来做下酒菜，萝卜干的腌制方法有很多种，有酸甜的、香辣的、...