自打入夏以来
各种水果纷纷登场
桃子说买我
西瓜说买我
蓝莓说买我
但是如果一定要
选择一种水果的话
小编会毫不犹豫地选择
百!香!果!
近几年这种水果非常火!
从拉美风行至亚洲
被称为“水果药王”!
百香果的营养价值
百香果含有17种氨基酸，富含类萝卜素和维生素，还含丰富的钙、磷、铁等微量元素，养生价值极高。
可增强免疫力、排毒养颜、消炎止痛、补肾降压、醒酒、解乏等多种用途，除了吃果肉外，还可加水、蜂蜜，做出纯天然的果汁。
1个百香果维生素C含量=8个橙子=8个苹果
1个百香果维生素E含量=15个橙子=10个苹果
百香果的功效
1、保健
可排毒养颜、清热解毒、抗衰老、助消化。
2、消炎
可有效防治痔疮、胃病、牙周炎、粉刺、咽喉炎，长期吃它还能防治肠胃炎、青春痘。
3、增强免疫力
百香果富含蛋白质、高纤维、维生素等超过100种有益健康的物质，香味是所有水果无可比拟的，还能增强免疫力。
4、排毒养颜
百香果排毒的功能有助于美容养颜。百香果可净化身体，改善皮肤弹性。
5、降血压
百香果里的膳食纤维和维生素可降脂降压，是高血压患者理想的水果选择。
6、治失眠
百香果含天然的镇定剂，可使神经放松，帮助人体进入深睡眠状态。
7、提神醒酒
把百香果的果肉、剥皮的香蕉、牛奶一起倒入搅拌机，打成汁喝，可醒酒，很快就能见效。
百香果的吃法
1、直接吃
用刀子切开它，刮下肉和籽，放入白糖或蜂蜜拌匀，然后直接吃下，咬它那个籽，很脆哦。
2、榨汁
榨出来后淋在冰激淋上面和冰激淋一起享用。
3、泡茶
将果子一分为二，放入杯子，再放入冰糖，用沸水泡6分钟。
4、高汤提味
将整个果子洗净后放入高汤，可以将汤的鲜味提出，令高汤口感更佳。
百香果吃法这么多
只是榨果汁多无趣
小编今天就教大家一道肉菜
因为搭配了百香果
有意向不到的美味哦~
| 百香果泰式煎鸡翅 |
by 花儿的美食厨房
用料
主料:鸡翅8个;百香果2个;米酒2大勺
辅料:蚝油1勺;白糖30克;番茄酱适量;泰式甜辣酱适量
做法
1.鸡翅8个，洗净，表面划两刀，便于入味。
2.百香果两个，过筛后差不多有30克，如果喜欢籽就一起放入。
3.准备好需要的调味料。
4.用米酒，不加清水，带有酒的醇香味道，鸡翅口感更好。
5.很简单又省时的腌制方法，是鸡翅和调味料一起放入塑料袋，尽可能排出空气，然后系紧封口，再反复揉搓鸡翅，使得调味料均匀包裹鸡翅。
6.最后外面再套一层塑料袋，隔夜腌制一晚上。
7.空气炸锅或者烤箱，180度预热5分钟，接着放入鸡翅，空气炸锅烤12分钟，烤箱16-20分钟。鸡翅表面上色即可。
8.烘烤过程中，就能闻到带有浓郁的水果清香味道，烤好后一定要涂抹厚厚的泰式甜辣酱或番茄酱，吃起来才过瘾哦
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