生吃的经验知识

时下很流行一种说法就是，生茄子能减肥。据说，原因是茄子特别能吸油，炒茄子时就需要比其他蔬菜加更多的油才行。生吃茄子后，茄子进入体内，就能在胃肠里把大量的油脂吸走，所以生吃茄子一定有减肥和降血脂的作用。真的如此吗？生......

枸杞炖汤、泡茶都有很好的保健功效，但是我们要注意挑选枸杞的时候不要以为追求个大，枸杞个大不一定好，下面教大家四招挑出好枸杞。大，不意味着品质好大家知道，在我国，枸杞有6大产区，分别是宁夏、内蒙古、新疆、河北、青海、......

吃多了油腻的菜，偶尔吃吃凉拌菜清清肠胃是不错的。但是凉拌菜生吃有讲究，千万别吃错了。蔬菜含有人体不可缺乏的营养素，多吃蔬菜对身体健康很有帮助，特别是不少人都喜欢通过生吃蔬菜来补充身体所需的营养成分。但是，并不是......

生吃鸡蛋的危害哪些食物千万不能生吃(1)生鸡蛋难消化，浪费营养物质。人体消化吸收鸡蛋中的蛋白质主要靠胃蛋白酶和小肠里的胰蛋白酶.而生鸡蛋中的蛋清里有一种抗胰蛋白酶的物质，会阻碍蛋白质的消化和吸收。煮熟的鸡蛋，抗......

萝卜的营养比较丰富。据分析，每100克可食部分，含碳水化合物6克、蛋白质0.6克、钙49毫克、磷34毫克、铁0.5毫克、无机盐0.8克、维生素C30毫克。萝卜及秧苗和种子，在预防和治疗流行脑炎、煤气中毒、暑热、痢疾、腹泻、热咳......

夏天一瓶冰镇的啤酒，再配上凉拌菜，大多吃货们只满足了口舌之快，却忽略了身体健康。凉拌菜是将初步加工和焯水处理后的原料，经过添加红油、酱油、蒜粒等配料制作而成的菜肴。根据红油的分类一般可分为香辣、麻辣、五香三大......

适合凉拌的蔬菜有些共同点：如气味独特清新，口感清脆有劲，可生食或仅以热水汆烫就能散发香气。根据各种蔬菜的特性作了以下的4种分类，能让你做的凉拌菜更加美味又有益。适合生食的蔬菜可生食的蔬菜多半有甘甜的滋味及脆嫩......

胡萝卜煮熟后抗氧化物含量会增高。胡萝卜经煮熟和做成汤羹后，其抗氧化物含量较未经熟调处理的生胡萝卜高出3倍。胡萝卜中的主要营养素是β一胡萝卜素，它存在于胡萝卜的细胞壁中，而细胞壁是由纤维素构成，人体无法......

不能生吃的蔬菜有哪些？很多人都喜欢生吃蔬菜，认为生吃蔬菜可以更好的保留食物的营养。但是，360生活小本站小编了解到，并不是所有的蔬菜都可以生吃，有些蔬菜生吃是不好的，那么，什么蔬菜不能生着吃？什么菜不能伴着吃？以下为您介......

苹果是我们经常会吃到的水果之一，但是你知道苹果的功效与作用有哪些吗？今天小编就为大家带来了一些苹果生吃和熟吃的不同的功效，你想要了解一下吗？那就赶紧跟着小编去下文瞧瞧吧！吃苹果的好处1、消化不良喝“苹果楂枣粥”......

冬至一直以来就是我们传统的节气之一，我国许多地方的人们都会选在这一天吃些特色的食物进补。冬至各地常吃的11种食物羊肉汤现山东滕州一带，冬至这天被称作伏九，节前会给长辈送诸如羊肉等礼品，伏九家家都要喝羊肉汤，对个人......

鸡蛋的主要成分是蛋白质，蛋白质由多种氨基酸组成，它的分子很大，只有经过胃肠道的消化，分解成细小的氨基酸以后，才能透过小肠绒色细胞的细胞膜，被人体吸收、利用。鸡蛋煮熟后，原来的结构致密蛋白质就会变得松懈，容易被肠胃分解......

生吃白萝卜好吗白萝卜是一种常见的蔬菜，价格便宜却有着丰富的营养成分，营养价值非常高。白萝卜可以生吃也可以熟吃。但是生熟的白萝卜却有着不一样的功效。白萝卜生吃可清热生津，凉血止血，化痰止咳;而煮熟偏于益脾和胃，消......

因为核桃独特的香味和口感，是很多人都喜欢的食物。而且核桃具有非常之高的营养价值，对我们的身体有着非常大的好处。核桃还有一定的抗氧化功效，这就使得很多人更加的热衷于核桃了。不过核桃虽然很好吃，营养价值也很高还有......

菱角、荸荠的果肉含有丰富的淀粉、蛋白质、脂肪、葡萄糖、B族维生素、维生素C及矿物质等。但由于荸荠、菱角生长在水田里，容易被一种叫做尾蚴的幼虫污染，人吃后易患姜片虫病。这种病症会引起肚子痛，特别是饥饿时痛得更厉......

油橄榄是世界著名油果兼用树种，其鲜果榨取的橄榄油被誉为液体黄金。那么，橄榄油都有哪些功效与作用?吃橄榄油有什么好处?油橄榄果油和橄榄油一样吗?两者都有什么区别?吃过橄榄油，你见过油橄榄吗?油橄榄果能直接生吃吗?接......

有些食物有两种吃法，即生吃和熟吃，水果比较多，比如说黄瓜和西红柿等。那么白糖能不能生吃呢？因为看起来好像不太卫生，但以前家里面都是用它来生吃，因为那样比较方便。警惕！不要生吃，因为白糖中常有螨虫寄生，它用肉眼根本看不到......

山楂是一种口感酸甜的水果，被做成很多副食。相信大家小时候都有吃过糖葫芦、山寨片这些小零食吧，它具有健胃消食的作用，所以是很健康的食物。山楂都有哪一些功效和作用呢?我们在吃山楂的时候要注意哪一些禁忌?山楂的功效......

有的时候，人们为了省事，会选择生吃一些食物，却不知道这样会损害身体健康。那么你知道日常有哪些饮食禁忌吗？今天小编告诉大家这十种常见食物生吃可能致命，一起来了解一下吧！一、忌生吃荸荠荸荠，俗称“马蹄”。现在正是马蹄的......

现在很多人认为生吃蔬菜可以极大程度地保留营养，虽然这种说法没有错但是一些蔬菜中含有毒素，只用烹煮后才能食用，今天就来为您介绍哪些食物不能生食!1、四季豆：如果四季豆未煮熟，豆中的皂素会强烈刺激消化道，而且豆中含有凝......

胡萝卜在西方有很高的声誉，被视为菜中上品。荷兰人把它列为“国菜”之一。胡萝卜所含的营养素很全面。据测定，每百克含碳水化合物7.6克，蛋白质0.6克，脂肪0.3克，钙30毫克，铁0.6毫克，以及维生素Ｂ1、维生素Ｂ2、维生素Ｃ等，特别是胡萝......

并非每一种蔬菜都适合直接生食，有些蔬菜最好放在开水里焯一焯再吃;有些蔬菜则必须煮得熟透后再食用。四类蔬菜不宜生吃:第1类：马齿苋等野菜马齿苋等野菜，需要焯一下彻底去除尘土和小虫，防止过敏。第2类：十字花科蔬菜十字花......

蔬菜一直都是绿色天然和健康的代名词。黄瓜就是其中的一种。黄瓜相信很多热恩都是非常的熟悉的。特别是对于女性朋友来说黄瓜是补水的神奇，用黄瓜敷脸的效果甚至比得上一些正规的面膜了。黄瓜也是完美的食物。不管是炒......

鸡蛋能吃吗1、生吃有些人觉得，食物一经煮熟，就会流失其营养价值。所以很多人喜欢生吃蔬菜、生吃海鲜。同样，有人认为生吃鸡蛋可以获取比熟鸡蛋更多的营养价值。但是，其实不然，生吃鸡蛋很可能会把鸡蛋中含有的细菌(例如大肠......

苦瓜这种食物是不是在夏天的时候，很多女性朋友都会比较经常吃?可能很多时候女性朋友都会听说夏天吃苦瓜好，然后就去吃苦瓜，但是可能对于苦瓜这样的一种食物，其实很多女性朋友都还不够了解;所以，今天小编要为各位女性朋友来......