营养价值的经验知识

豆腐干豆腐干的功效1、更年期的“保护神”有效的预防骨质疏松、乳腺癌和前列腺的发生。2、预防心血管疾病豆腐健脑的同时，还能抑制胆固醇的摄入。大豆蛋白显著降低血浆胆固醇、甘油三酯和低密度脂蛋白，不仅可以预防结肠......

鹌鹑蛋被认为是“动物中的人参”。宜常食为滋补食疗品。俗话说：“要吃飞禽，鸽子鹌鹑。”鹌鹑肉、鹌鹑蛋，味道鲜美，营养丰富。鹌鹑蛋是一种很好的滋补品，在营养上有独特之处，故有"卵中佳品"之称。近圆形，个体很小，一般只有５g......

梨具有生津止渴清心润肺的功效。梨的营养价值比较高，一般人可食，如特殊人群孕妇、产妇、哺乳期女性、宝宝等都可以食用。但梨性寒多食易损伤脾胃，不宜多食。梨的营养价值、功效与作用、食用禁忌梨的介绍梨又称快果、玉乳......

【出处】始载于《中国药用动物志》。【拼音名】BáiFùJǐnJī【英文名】LadyAmherstpheasant【别名】箐鸡肉【来源】药材基源：为雉科动物白腹锦鸡的肉。拉丁植物动物矿物名：Chrvsolophusamherstiae(Leadubeater)【原形......

【拼音名】MìTǒnɡHuā【别名】猫花、蜂糖花、蜂糖罐、野连翘、叶上花、蜂蜜果、铁林杆【来源】药材基源：为玄参科植物来江藤的全株。拉丁植物动物矿物名：BrandisiahanceiHook.F.采收和储藏：全年均可采收,切段晒干或鲜......

金针菇的益处1、金针菇含有人体必需氨基酸成分较全，其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富，且含锌量比较高，对增强智力尤其是对儿童的身高和智力发育有良好的作用，人称“增智菇”。2、金针菇中还含有一种叫朴菇素的物质，有增强机......

【拼音名】ShānHuánɡMáGēn【来源】药材基源：为榆科植物山黄麻的根或根皮。拉丁植物动物矿物名：Tremaoricntalis(L.)B1.［Celtisori-entalisL.］采收和储藏：全年均可采收，鲜用或晒干。【原形态】小乔木，高4-8m，当年生枝条密......

【拼音名】MìYèTiānHúSuī【别名】亮叶草【来源】药材基源：为伞形科植物密伞大胡荽的全草。拉丁植物动物矿物名：HydrocotylepseudoconfertaMasamune采收和储藏：夏、秋季采收，洗净，鲜用或晒干。【原形态】多年生匍匐草......

【出处】始载于《中国植物志》。【拼音名】YánLuóBo【英文名】HenryUrophysa【别名】岩蝴蝶【来源】药材基源：为毛茛科植物尾囊草的根茎和叶。拉丁植物动物矿物名：UrophysahenriOlivUlbr.Semiquilegiahenryi（oliv）采收......

莴笋的营养价值是什么？莴笋是春季及秋、冬季重要的蔬菜之一，叶同样可食，且营养价值要高于茎。叶中维生素C含量是茎的4倍，胡萝卜素含量为茎的近6倍，蛋白质、糖、铁等含量也都高于茎。那么下面就一起来了解一下莴笋的营养价......

【出处】出自《浙江天目山药植志》【拼音名】GāoLiánɡPàoYè【英文名】leafofLambertRaspberry【来源】药材基源：拉丁植物动物矿物名：RubuslambertianusSer.采收和储藏：夏、秋季采收，晒干。【原形态】高梁泡半落叶藤......

毛豆别名枝豆、菜用大豆。夏天一到，人们吃毛豆的次数就多了，毛豆不仅好吃而且营养价值很高。那么毛豆的营养价值有哪些？原料介绍毛豆是大豆作物中专门鲜食嫩荚的蔬菜用大豆。毛豆就是新鲜连荚的黄豆。毛豆是一年生的农作......

·产品名称：银蓝通络口服液·产品分类：药品/中成药/肾系病症·英文名称：·批准文号：国药准字B20021057·主要规格：每支装10ml......

【出处】《梧州草药及常见病多发病处方选》【拼音名】KǔCǎo【别名】苞壳菊（《广州植物志》）。【来源】为菊科植物金腰箭的全草。全年可采。【原形态】一年生直立草本，高约1米，2歧分枝，秃净或被疏毛.叶对生，具柄；叶片卵状披......

【拼音名】YéHuǒShénɡ【别名】子金根、小白药、小火绳、澜沧扁担杆。【来源】药材基源：为椴树科植物毛果扁担杆的根白皮。拉丁植物动物矿物名：GrewiaeriocarpaJuss.［sangensisHu］采收和储藏：秋、冬季挖取根部，剥取根皮，......

【来源】杜鹃花科马银花RhododendronovatumPlanch.，以根入药。【生境分布】华东。【功能主治】有毒。清热利湿。湿热带下：根1钱，水、酒、猪肉各适量同白糖冲服。疔疮：马银花根、樟树个适量，水煎外洗。【摘录】《全国中草药......

食材明细香螺、姜、葱、香菜、蒜蓉辣椒酱、酱油香螺酱爆香螺的做法步骤1、香螺洗净。2、配料准备：李锦记蒜蓉辣椒酱，姜切丝，葱切段，香菜切细。3、锅里烧开水，加入香螺煮5分钟。4、煮过的香螺捞出，把螺肉取出，并再次洗掉螺肉......

【别名】牙母堂[藏名]【来源】报春花科假报春花CortusastencalyxMaxim.，以全草入药。【生境分布】四川。【性味】甘、微苦，寒。【功能主治】解热镇惊。主治高热，神昏抽搐。【用法用量】0.4～1两。【摘录】《全国中草药汇编......

烹制方法做法一原料:牛腩牛腩350克切成小块、土豆100克切成大块。配料：有两种(一)、大葱1小段、姜2片、蒜3个、八角1个、桂皮1小片、草果1个、红枣2枚、桂圆2个、盐、干辣椒、冰糖随意、料酒一勺。(二)、大葱1小段、姜......

红薯别名：甘薯、番薯、山芋、地瓜等红薯的功效与作用：红薯味甘性平，具有补虚乏、益气力、兼脾胃、强肾阴等功效。红薯的营养价值：红薯中含有多种人体需要的营养物质。每500克红薯约可产热能635千卡，含蛋白质11.5克、糖14.5......

【拼音名】WènTíTè【来源】药材基源：为壶藓科植物并齿藓的植物体。拉丁植物动物矿物名：Tetraplodonmnioides（Hedw.)B.S.G.［ides（Zoeg.）Lindb.；SplachnummnioidesHedw.］采收和储藏：全年均可采收，阴干。【原形态】植物体密集丛......

竹笋一年四季皆有，但唯有春笋、冬笋味道最佳。烹调时无论是凉拌、煎炒还是熬汤、均鲜嫩清香、是人们喜欢的佳肴之一。那么，春笋做法有哪些那，一起来看看吧。春笋做法春笋的基本介绍别名笋，为多年生常绿草本植物，食用部分为......

我们都知道柠檬片里面含有维生素c，还可以美白，也可以提高抵抗力，换季我们可能会导致喉咙痛，或者咳嗽，当喉咙感觉到干燥和不适，不如准备好几个柠檬片，做一碗柠檬膏，不仅能美白皮肤清热解渴，还对身体健康有很大的好处哦。下面就......

【拼音名】JúHuāGēn【别名】长生【来源】药材基源：为菊科植物菊的根。拉丁植物动物矿物名：Dendranthemamorifoium(Ramat.)Tzvel.采收和储藏：秋、冬季采挖根，洗净，鲜用或晒干。【原形态】菊多年生草本，高60-150cm。茎直立......

【别名】牛目椒、牛目周【来源】马钱科伞花马钱Strychnosumbellata（Lour.）Merr.，以根入药。【生境分布】广东、海南岛。【性味】苦、辛，温。有大毒。【功能主治】祛风湿。主治风湿寒痹，寒湿肾水肿。【用法用量】2钱。【摘......