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宜放蒜的经验知识
保存豆类宜放蒜
大蒜有杀菌消毒的作用,不仅仅可以用来食用,而且可以用来给其他食物防虫。实验表明,将多种蔬果放在一个花盆里长达40天,其中所有的蔬果均发生了腐败,只有大蒜还和40天前一样,没有腐败,而且离大蒜较近的苹果腐败程度也远小于离......
12-15
做菜的十个坏习惯 烧肉不宜过早放盐 油锅不宜烧得过旺
炒菜时油温应控制在多少?是不是真的“油多不坏菜”?“烟熏火燎”到底对人身有什么影响?看似简单的家常厨房问题,其实却关乎家人的饮食安全、健康和营养。以下是本站整理的做菜的十个坏习惯。1、烧肉不宜过早放盐盐的主要......
11-10
做什么菜不宜放味精|味精的使用禁忌
鲜,是人们烹调时的第一追求。所以,味精这种方便又能明显提鲜的调料,就成了每家每户厨房必备品。可味精如果使用不当,不但会毁了菜肴的美味,甚至还能危害健康。下面为大家介绍下味精的使用禁忌。1、拌凉菜不宜放味精:味精在......
08-05
炒菜时如何放葱姜蒜更美味更营养健康
葱姜蒜是我们在做饭的时候不能离开的食物,但是其实针对不同的食物,我们放葱姜蒜的时间也是不同的,而且效果也是不同的,下面我们就给烹饪新手说说烧菜时该如何放葱姜蒜呢?炒菜时如何放葱姜蒜更美味更营养健康美味佳肴少不了......
11-26
炒菜时如何放好葱姜蒜|葱姜蒜的食用注意事项
葱、姜、蒜、椒,人称调味“四君子”,不仅能调味,还能杀菌去霉,对人体健康大有裨益。但在烹调中投放合理才能更提味、更有效。鱼类重点多放姜鱼腥气大,性寒,食之不当会产生呕吐。生姜可缓和鱼的寒性、可解腥味。贝类重点多放......
06-06
电脑旁不宜摆放零食、饮料
一、烟盅、烟头像香烟、雪茄或微小烟粒会伤害你的肺一样,烟也可能会跑进你的软驱并危及资料。烟雾也可能会覆盖CD-ROM、DVD驱动器的读取头,造成读取错误。烟头烟灰更有可能使得你的打印机和扫描仪质量大大的下降。解决......
05-07
生吃大蒜的好处和坏处|每天生吃不宜超过3瓣
一、生吃大蒜的好吃大蒜可以防癌,对于杀菌防癌细胞这个功效,大蒜可以说是最为天然的防癌物质了。大蒜中有一种蒜素,可以在短时间内杀死各类有害菌群,达到防癌杀菌的作用。大蒜还可以促进消化,增强食欲。可以健全体魄,增强脑......
03-05
有些人不宜吃辣椒和大蒜
辣椒具有强烈的刺激性,如果过量食用,可引起胃中发烧或胃痛,也可能引起肛门发烧刺痛。因此,患有痔疮、疖肿、胃溃疡、食道炎、肺结核、高血压、牙痛、喉痛、红眼病等病的人均不宜过量吃辣椒。大蒜性温味辛,如过食可致上火,影......
12-30
什么菜不能放味精|哪种情况下不宜放味精
大家知道,味精是人们炒菜或烹饪食物时的很好的调味品,但是如果多吃也有害健康,而且也并非烹饪什么时候都需要放味精的,有的时候,不需要放味精,如果放了,反而是画蛇添足,影响食物的味道。那么,哪种情况下不宜放味精呢?下面我们就......
04-25
这些食物不宜冰箱存放
这些食物不宜冰箱存放鲜荔枝若将荔枝在0℃的环境中放置一天,即会使其表皮变黑,果肉变味。巧克力巧克力在冰箱中冷藏后,一旦取出,在室温条件下即会在表面结出一层白霜,极易发霉变质,失去原味。西红柿西红柿经低温冷冻后,肉质......
06-29
西红柿炒鸡蛋放不放糖|鸡蛋与白糖不宜同食
最近,“西红柿炒鸡蛋放不放糖?”的话题在微博上火了,起因是有网友抱怨男朋友家西红柿炒鸡蛋竟然放糖,这一下子引爆了各地网友的争论,不少人晒出了自家西红柿炒鸡蛋的做法,南甜北咸,花样百出。有人说,这辩的不是糖,是乡情,颇有几......
06-14
蒜香黄瓜
我有很多抽风的习惯,一阵一阵的。。。这一阵,抽的是蒜蓉风~~~凉拌啊,炒菜啊什么的都喜欢放多多的蒜。吃起来那叫一个香罗~~~。。。有时候我都会暗喜:幸好今年蒜头便宜,要还是去年那样的天价蒜,这么个吃法,我的钱包非疯不可!!!好像生活......
07-11
炒鸡蛋可以放味精吗|哪些菜不宜放味精
鸡蛋含有大量谷氨酸及一定的氯化钠,这两种成分加热后,合成一种新物质——谷氨酸钠。这种物质有纯正的鲜味和营养价值。味精的主要成分也是谷氨酸钠。如果炒鸡蛋再放入味精,不仅不会增加鲜味,还会破坏鸡蛋的自然......
11-26
微波炉的危害|9种食物不宜放微波炉
如今,微波炉已经成为厨房不可或缺的工具。无论是加热食物,还是做烤番薯、烤土豆、披萨等美食,微波炉都可以大派用场。不过,微波炉虽方便,也有不少禁忌。下面这些食物,就不宜放入微波炉。1、芦笋新鲜芦笋富含包括维生素C在内......
05-31
哪种花不宜放入房间|不宜放入房间的花卉
在居室中摆上几盆花卉,不仅起到了美化环境的作用,也能让人身心愉悦。然而,中国室内环境监测中心提出,有些花卉是不宜放在居室中的。1、兰花:它的香气会令人过度兴奋,而引起失眠。2、紫荆花:它所散发出来的花粉如与人接触过久......
02-17
拌凉菜不宜放味精|食用味精的禁忌
鲜,是人们烹调时的第一追求。所以,味精这种方便又能明显提鲜的调料,就成了每家每户厨房必备品。可味精如果使用不当,不但会毁了菜肴的美味,甚至还能危害健康。食用味精的禁忌1、拌凉菜不宜放味精味精在温度为80℃&mdas......
11-26
夏天眼药宜放冰箱中保存
眼药宜存放在阴凉、避光的地方,室温最好不超过25度。但夏季室温超过了25度,因此眼药在夏季应放在冰箱内保存。因为温度、光线、时间是影响眼药药效的三大主要因素。已开封或溶解后的眼药如利福平眼药等,不宜久置,使用时间......
04-07
蒜泥白肉
【材料】猪臀肉500克、大蒜50克。【调料】酱油、冰糖、红油、大料、盐、味精各适量。1.猪臀肉洗净,入汤锅煮熟,再用原汤浸泡至温热,捞出用餐巾纸擦干水分,切成长约10厘米、宽约5厘米的薄片装盘。2.大蒜切末,加盐和煮过猪肉......
12-20
什么食物不能放冰箱|不宜放进冰箱的食物有哪些
冰箱在夏季是使用频率最高的一种电器,冰箱的主要功能便是保鲜食物,但并不是所有的食物都适合放进冰箱进行保鲜的。若说冰箱是一样改变人们生活的家电,一点也不过分。有了它,我们不用担心食物变质,尤其到了夏天,更如同给家中......
02-20
学会这一招,葱姜蒜放上半年照样新鲜,简直神了
葱姜蒜是厨房必备的调味之物,但是一般没放多久就发蔫发芽。今天就来跟着小编学一招,轻松保鲜,放上半年都不会坏!做法详解▼小葱把葱的根须剪去一部分,放到剪了开口的塑料瓶里,在瓶中倒入漫过葱白的水即可。建议一周为小葱......
12-17
大蒜的功效|大蒜的六种吃法
大蒜是居家的调味料,但是对于治疗皮肤病有很好的疗效,那是由于大蒜具有消炎杀菌的作用。大蒜性温,味辛平;入脾、胃、肺经。阴虚火旺及慢性胃炎溃疡病患者应慎食。外用能引起皮肤发红,灼热,起泡,故不宜敷之过久,皮肤过敏者慎用......
02-17
电脑桌上不宜摆放零食、饮料
一、电脑不宜摆放零食、饮料。你平时的习惯,保留了很多的“化石”,饭粒、饼干渣、头发等等比比皆是,难怪有人说:公用机房里的键盘比公厕还脏。同时这样的碎片还可能进入你的键盘里面,堵塞你键盘上的电路,从而造成输入困难。......
06-19
存放土豆不宜用塑料袋|存放土豆的正确方法
土豆含有丰富的维生素A和维生素C以及矿物质,优质淀粉含量约为16.5%,还含有大量木质素等,被誉为人类的“第二面包”。其所含的维生素是胡萝卜的2倍、大白菜的3倍、西红柿的4倍,维生素C的含量为蔬菜之最。专家们发现,在前苏联......
04-06
香蕉 荔枝 黄瓜等食物不宜放在冰箱里
以下食物不宜存放在冰箱中:(1)香蕉:在12℃以下的环境贮存,会使其发黑腐烂。(2)鲜荔枝:在0度以下的环境中放上一天,其表皮就会变黑,果肉就会变味。(3)黄瓜:在O℃的冰箱内放三天,表皮会呈水浸状,失去其持有的风味。(4)西红柿:经冷......
06-29
生活常识|这些食物不宜放冰箱
上班族习惯周末大采购,把买回的食物全部放入冰箱。实际上,冰箱并不是食品的保险箱,它不能保证所有食品都处于保鲜状态,更有些食物不宜放入冰箱。生活常识:这些食物不宜放冰箱热带水果怕低温水果中,热带水果和亚热带水果对低......
05-24
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