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排骨的经验知识
木耳营养易受温度影响|加热时间越短营养越好
木耳口感细嫩、味道鲜美,更难得的是营养还格外丰富。它不但能为菜肴大添风采,而且能防治贫血、养血驻颜、祛病延年,还能增强人体免疫力,经常食用甚至能防癌抗癌。木耳营养易受温度影响:加热时间越短营养越好木耳加热时间越......
05-26
做凉拌菜需要放味精吗
在烹制菜肴过程中,适量地放点味精,可以使菜肴味道鲜美,促进食欲。味精的主要成分是谷氨酸钠,通常含90%左右。它有强烈的肉类鲜味,溶于2000~3000倍的水中,仍然能感觉出来。味精食入胃肠后,它能很快分解出谷氨酸来。谷氨酸是人......
04-25
面包怎么切不易碎|切面包不易碎的小窍门
面包,是一种用五谷(一般是麦类)磨粉制作并加热而制成的食品。营养价值高,同时也是人们比较喜欢吃的点心,但有时候买的面包很大,一般都会切成片状吃。但是切的时候,面包却容易碎。下面“本站”就告诉你一个切面包不易碎的小技......
04-17
怎么煮粥不溢锅|煮粥不溢锅的小窍门
早餐喝粥,不但有利消化顺肠胃,还可以调理饮食不规律造成的胃部损伤,但煮粥麻烦,一个不小心就容易溢锅,那么,怎么煮粥才不会溢锅呢?煮粥不溢锅的小窍门1、在煮稀饭时往锅里滴两滴芝麻香油,开锅后用小火慢慢煮,这样粥就不会溢出......
11-17
黑木耳减肥食谱|黑木耳搭三种食物助减肥
黑木耳减肥大家都知道吗?黑木耳是健康减肥食品,食用黑木耳有助于体内脏器的排毒,能有效消耗体内脂肪,从而达到减肥瘦身的功效。下面本站小编就为大家介绍黑木耳减肥法。黑木耳减肥食谱:黑木耳搭三种食物助减肥1、木耳豆腐......
06-06
红烧排骨的做法大全|一道让你回味无穷的家常菜
制作方法做法一原料:排骨、火麻油、醋、白糖、酱油、姜、蒜、葱制作步骤:1、先将材料准备好、清洗干净2、把水烧开,将排骨放进沸水煮1分钟,倒掉血水3、锅中放入少量亦舒堂火麻油,烧至冒烟,放入姜、大葱爆香,再把排骨放入,翻炒......
09-08
用微波炉热牛奶好吗|怎样用微波炉热牛奶
现代生活的快节奏越来越离不开微波炉,尤其是早餐的时候,更加追求速度和便捷,而牛奶加热就成为最常见的现象。关于用微波炉热牛奶是否会破坏牛奶的营养成分问题,关键在于加热时间的长短。因为微波炉的加热速度极快,而保存牛......
05-31
怎么去除鲤鱼身上的腥线|鲤鱼去腥线方法
将鲤鱼身上俗称腥线的两条筋抽出来,这样做好的鲤鱼会去掉鲤鱼自身的土腥味,这次我也详细介绍了去腥线的方法,和喜欢吃鱼的朋友们分享一下。怎么去除鲤鱼身上的腥线?鲤鱼去腥线方法鲤鱼身两侧侧线附近的肉里有两条白筋,产生......
04-24
芋头蒸排骨的做法|这样做简直就是绝配
芋头蒸排骨的营养价值猪排骨:具有滋阴润燥、益精补血的功效;适宜于气血不足,阴虚纳差者。芋头:芋头含有独特的粘液,是由糖类和蛋白质合成半乳聚糖,可降低血压及去除血中胆固醇,其粘蛋白能预防肠胃溃疡,并可强化肝脏功能。芋......
04-22
油菜怎么做好吃|油菜的做法大全
油菜营养丰富,含多种维生素和钙、铁元素,具有降低血脂,活血化瘀,帮助肝脏排毒的功效,还能宽肠通便,治疗便秘,所以平时可适当烹饪以油菜为主要食材的菜肴,下面本站小编就给大家介绍一下油菜的做法大全。油菜怎么做好吃?油菜的做......
02-02
炒苦瓜需要焯水吗|炒蔬菜的三大禁忌
炒蔬菜要有所讲究,因为错误的炒法将会让蔬菜的营养流失殆尽,甚至还会让身体产生不良反应,危害健康。如下就是炒蔬菜的3大禁忌,朋友们别犯了哦!炒蔬菜的3大禁忌禁忌一:炒豆芽菜欠火候豆芽质嫩鲜美,营养丰富,但吃时一定要炒熟。......
01-25
广式糖醋排骨怎么做好吃|广式糖醋排骨的做法
广式糖醋排骨:酸甜适口的糖醋排骨是一道老少皆宜的菜肴,浓浓的酱汁包裹着炸得外焦里嫩的排骨,让人食欲大开,欲罢不能。广式糖醋排骨的原料:主料:肋排500克、洋葱半个、红椒、1/3个、黄椒1/3个、木瓜半个。配料:高浓度白酒1/2......
07-13
揭排骨炖豆角的4种家常做法
排骨炖豆角是一道非常美味的家常菜,四季豆富含多种氨基酸以及蛋白质,可健脾胃,不仅如此,它还有消暑、抗癌的作用,含有非常高的维生素,具有很好的药用价值,排骨可以不成钙质,两者加在一起烹饪,营养更加丰富,特别是对于青少年的发......
02-15
排骨控不能错过的排骨的家常做法
......
02-10
夏天吃什么菜降火|苦瓜炖排骨的做法
夏天吃什么菜去火?苦瓜一定是排第一的!苦瓜之苦,苦口不苦心。夏天吃什么菜降火?苦瓜炖排骨的做法苦瓜的营养价值苦瓜果实中含有丰富的蛋白质、糖、矿物质及各种维生素等。苦瓜的确是个好东西,可是把苦瓜整治得又爽又脆又好......
02-15
猪肝怎么处理|猪肝的处理方法
猪肝营养价值很高,但是近年来,很多人却不愿意吃猪肝了!为什么,因为大家,都说“猪肝的毒素太高了,不敢吃!”“瘦肉精啊”“预防戊肝病毒啊”。猪肝怎么处理?猪肝的处理方法没错,猪肝的确是猪的解毒器官,是毒物中转站,但这并不代表......
10-08
回锅肉怎么做好吃|回锅肉的家常做法
回锅肉作为一道传统川菜,在川菜中的地位是非常重要的,川菜考级经常用回锅肉作为首选菜肴。回锅肉一直被认为是川菜之首,川菜之化身,提到川菜必然想到回锅肉。那么,回锅肉怎么做好吃呢?回锅肉怎么做好吃?回锅肉的家常做法回锅......
04-21
夏天吃什么菜好|推荐几个夏季开胃菜谱
1、苦瓜煎蛋原料:苦瓜半根、鸡蛋2个、红甜椒少许。做法:苦瓜洗净去瓜蒂,对半切开,去瓤,先切成长条,再切成小薄片;将切好的苦瓜薄片放入容器内,加入一小匙盐,然后用手揉搓苦瓜薄片,使其苦汁逼出,过5分钟后再用清水冲洗干净;取一个......
06-29
五花肉怎么做好吃|五花肉的做法与烹饪技巧
五花肉又称“三层肉”,位于猪的腹部,猪腹部脂肪组织很多,其中又夹带着肌肉组织,肥瘦间隔,故称“五花肉”。这部分的瘦肉也最嫩且最多汁。五花肉也是人们平时吃的最多的肉类,下面教大家怎么做五花肉更好吃?五花肉的烹饪技巧1......
08-03
黄秋葵的营养价值以及做法
黄秋葵又称为秋葵,这是一种营养价值高的保健蔬菜,家常做法很多,大家爱吃秋葵,最常见的做法有凉拌,辣炒,红烧或者是将秋葵开汤。秋葵的吃法多种多样,喜欢美食的亲可以在家进行多种尝试。黄秋葵的营养价值黄秋葵的营养保健价值......
04-15
猪肉的不同部位|居然隐藏着不同的美味秘密
在女生们去购买猪肉的时候,经常可以看到上面标识着各种猪肉部位。不同部位的肉质味道非常不一样,而且烹饪方式也有很大的不同。了解到这些部位的美食密码,让女生可以完整地认识猪肉的美味。一、酱烧猪头肉猪头肉上的肥瘦......
01-24
虾线怎么挑|详细图解教你快速去虾线
烹饪鲜虾有一点麻烦的就是挑虾线了,虾头是头、胸、甲三合一部位,其胃、肝等内脏集中分布在这里,剥开虾壳后可看到背部有一条黑线,那就是虾的肠道,虾头和虾肠难免会有一些细菌,不可食用,主要是基于防止细菌感染的考虑。那么,有......
04-01
白萝卜怎么做好吃|白萝卜的做法大全
白萝卜味甘、辛、性凉,入肝、胃、肺、大肠经;具有清热生津、凉血止血、下气宽中、消食化滞、开胃健脾、顺气化痰的功效,还能治感冒和小儿肺炎,具有很高的食疗价值,下面本站小编就给大家介绍一下白萝卜的做法大全。白萝卜排......
10-15
神秘果怎么吃|神秘果的做法
神秘果是一种小乔木,神秘果的果实不大,剥去红皮,露出白瓤,中间只有—颗大种子。神秘果树生长在西非热带地区,当地居民常常用神秘果来调节食物的味道,神秘果能使酸面包变得甜而可口,使酸味的棕榈酒和啤酒变甜。神秘果怎......
03-05
空心菜怎么做好吃|空心菜的做法大全
空心菜具有解毒、清热凉血、利尿的作用,含蛋白质、脂肪、糖类、无机盐、菸酸、胡罗卜素、维生素B1.B2、维生素C等物质,是日常餐桌普遍可见的菜色之一,下面本站小编就给大家介绍空心菜的做法大全。空心菜怎么做好吃?空心菜......
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