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木耳的经验知识
6款木耳做法及食用禁忌|排毒养颜治贫血
木耳是一种营养价值极高的食用菌类,它所富含的蛋白质、胡萝卜素、和各种维生素,具有养颜美容的功效。不仅如此,它还含有一种独特的植物胶质,有很好的促进肠胃蠕动的功效,防止便秘,促进新陈代谢。木耳的好处那么多,那么它又有......
01-26
毡盖木耳的功效与作用和营养价值
【拼音名】ZhānGàiMùěr【来源】药材基源:为木耳科真菌植物毡盖木耳的子实体。拉丁植物动物矿物名:Auriculariamesenterica(Dicks.)Pers.【原形态】子实体平伏或半平伏,常覆瓦状叠生,半圆形、贝壳形至不规则形,直径5-15......
07-22
爽口凉拌木耳
爽口凉拌木耳原料:木耳一把,大蒜6瓣,干辣椒5根,小米椒4—5个,香菜2根。调料:油5汤匙(75ml),盐1/2茶匙(3克),糖1茶匙(5克),米醋2汤匙(30ml),温水2茶匙(10ml)。爽口凉拌木耳的做法1、香菜洗净切成2cm的段,小米椒斜切成圈,蒜剁成蒜茸备用,或压成......
04-06
黄瓜拌黑木耳
黑木耳有着清道夫的雅号,食用黑木耳可清除人体内的脏污,还具有清肺的功效,推荐抽烟人士及从事粉尘环境工作人士食用。黑木耳特别是那种小小如硬币大小的碗耳,价格到了70一斤。不过黑木耳是干制品,看似价格不低,但20几朵干木......
01-23
黑木耳的营养价值|吃黑木耳注意四大禁忌
黑木耳有着非常高的营养价值和养生功效,很多人都喜欢在饭菜中添加黑木耳,不仅可以调味,对身体也是极有好处,可是黑木耳也有自己的禁区,如果饮食不对,对身体也会造成一定的伤害,那黑木耳的禁区是什么呢?下面就赶紧和小编一起来......
09-23
凉拌木耳|常吃不得病!
凉拌木耳是一道简单易做的家常菜,同时凉拌木耳也是很受人们喜爱。木耳的营养价值高,被称为素中之荤。当然木耳的做法也有很多,凉拌木耳是其中营养保留最完整的做法之一。想知道凉拌木耳的做法以及木耳的做法大全吗?那就......
07-29
凉拌腐竹木耳
天气这么热,在厨房做菜无论是煎炸还是炒煮,都苦不堪言,而且等做好了都不怎么想吃了,不如来碟简单爽口的凉拌菜吧。在开胃提供食欲的同时,也能减少呆在厨房的时间,爽口、爽心,又营养美味。赶紧有请今天的主角---腐竹。腐竹又......
01-15
吃什么对皮肤好|多吃木耳樱桃抗衰老
生活中有不好的女性朋友一直都在努力的对抗衰老,不惜一切的花重金来保养皮肤。其实保养皮肤不需要花费那么多的冤枉钱,我们可以通过食疗的方式让自己的肌肤更加的水嫩。其实是在干燥的秋季,保养品只能维持表面的滋润,无法......
08-06
家常豆腐怎么做好吃|家常豆腐做法
家常豆腐一种老少皆宜的美味食品,没有特别强的季节性,四季可食。豆腐是中国人饮食智慧的结晶,在各类菜系中豆类都有一席之地。家常豆腐的做法材料:北豆腐350克、五花肉60克、干木耳8克、胡萝卜、青蒜各30克。调料:辣豆瓣酱......
12-01
木耳豆腐煮汤喝|鲜美清爽降血脂!
春日干燥烦闷,影响胃口。油腻的菜既吃不下,也不想做。这时候来一碗爽口的素汤,十分必要。今天为大家推荐的木耳豆腐汤不仅鲜美可口,而且有益于身体健康。木耳功效(1)清肠通便木耳丰富的纤维素能够促进肠胃活动,将人体中的......
04-29
干木耳要泡多久|怎样泡发黑木耳好吃又营养
木耳别名黑木耳,其质地柔软,味道鲜美,营养丰富,可素可荤,而且能养血驻颜,令人肌肤红润,容光焕发,并可防治缺铁性贫血,还有清肠排毒之功效,是一种价廉物美的保健食用菌。我们买到的木耳一般都是干品,需要泡发后才能烹制成菜。其实......
10-14
毛木耳的功效与作用及药用价值
......
05-29
木耳的功效与作用|木耳的禁忌
木耳是一种很家常的食材了,大家都吃过它,并为它的美味而赞不绝口,但是大家知道吗?木耳对我们身体具有非常多的好处哦。下面我们就来讲讲木耳有什么功效和作用,而它又有什么不能吃的禁忌吗,让我们一起看看吧!现代研究发现,黑......
08-17
新鲜蘑菇怎么保存|鲜蘑菇的保存方法
食用蘑菇是理想的天然食品或多功能食品。目前在全世界食用最多的通称为蘑菇,学名为双孢蘑菇。从野生种类中进一步筛选驯化优质生产菌种大有潜力。中国曾在世界上首次驯化并人工栽培成功了香菇、木耳、金耳、银耳、草菇......
12-04
凉拌木耳的做法|简单易学还美味
火麻油凉拌木耳火麻油拌木耳的功效具有补气血、减肥防癌治便秘、清肠胃等,木耳含有抗肿瘤活性物质,能增强机体免疫力,木耳含有维生素K,预防血栓症的发生。凉拌木耳用料主料:木耳(水发)20克、蒜瓣3瓣辅料:火麻油适量、白糖......
02-16
木耳粉的功效与作用
1、木耳粉具有滋补、益胃、凉血、止血、清肺润肠等功效,对咯血、吐血、鼻血、痔疮出血、便秘也有效。2、木耳粉含有丰富的营养素,其脂肪成分中含有的卵磷脂、脑磷脂、鞘磷脂等磷脂类化合物,对于中老年人有特别的好处,可以......
07-22
吃黑木耳有什么好处|黑木耳的功效与作用及营养价值
黑木耳色泽黑褐,质地呈胶质状透明,薄而有弹性。味甘,性平,有小毒,有益气强生、活血、止血效能。褐色子实体略呈耳形、叶状或杯形,湿润时半透明,干燥时收缩变为脆硬的角质至近革质。吃黑木耳有什么好处?黑木耳的功效与作用及营......
08-07
地皮菜的营养价值|地皮菜的功效与作
地皮菜是一种藻状物,如其名是生存在地皮表面的。地皮菜的营养价值的营养价值很高,含有多种我们人体所需的物质,如:蛋白质、氨基酸等。地皮菜性凉,好吃但也要适量不能多吃,不适合体质虚寒的人食用。地皮菜介绍1、藻体丝状,有......
04-13
缺铁性贫血吃什么好|黑白木耳巧搭配
木耳有黑白之分,这个相信大家都知道,黑木耳光彩暗褐,状如人耳,可制造多种菜肴,白木耳晶莹透白,色如银。都是很多人很喜欢的食物。从食疗保健角度来看,黑木耳和白木耳都具有防止脂褐素形成的作用,均属于益寿、抗衰的食品。同时......
11-22
炝拌木耳的做法
黑木耳含有的植物胶质有较强的吸附力,可吸附残留在人体消化系统内的杂质,清洁血液,净化肠道,经常食用还可以有效清除体内污染物质。体内垃圾少了,人体更健康,皮肤自然也美美的喽!木耳还具有滋补润燥、养血益胃的食疗效果,更......
07-10
木耳能美容吗
木耳能美容吗?木耳色泽黑褐,质地柔软味道鲜美,营养丰富,可素可荤,不但为中国菜肴大添风采,而且能养血驻颜,令人肌肤红润,容光焕发,并可防治缺铁性贫血及其他药用功效。木耳美容作用。木耳含丰富的维他命和矿物质,有净化血液的作......
03-29
木耳的营养价值|木耳的功效与作用
现代营养学家盛赞黑木耳为“素中之荤”,它含糖类、蛋白质10、6克、脂肪0、2克、热量306焦、氨基酸、维生素和矿物质。有益气、充饥、轻身强智、止血止痛、补血活血等功效。木耳的营养价值-木耳的功效与作用木耳的介绍......
04-05
红木耳的功效与作用及药用价值
......
05-21
木耳怎么吃最有营养|木耳最营养的吃法
木耳口感细嫩、味道鲜美,更难得的是营养还格外丰富。它不但能为菜肴大添风采,而且能防治贫血、养血驻颜、祛病延年,还能增强人体免疫力,经常食用甚至能防癌抗癌。木耳怎么吃最有营养?木耳最营养的吃法不过,如果烹饪方法不对......
12-05
黑木耳越黑越好吗|黑木耳是发物吗
专家提醒消费者,一些不法商贩经常使用墨汁将普通地耳染黑冒充黑木耳,因此黑木耳并非越黑越好,消费者应通过辨色、闻味等方法仔细鉴别。黑木耳的营养价值据了解,黑木耳含有丰富的碳水化合物、蛋白质、铁、钙、维生素等营养......
04-21
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