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油菜子的经验知识
油菜子油的功效与作用及药用价值
......
08-17
不用下油锅!这几道无油菜|放开肚子随意吃
无油版红烧肉材料:五花肉1000克、食盐适量、冰糖适量、八角2个、桂皮1块、老抽适量、香叶3片、茴香1撮做法:1.五花肉切块,冷水入锅,倒入料酒2.大火煮开后转中小火,并撇去浮沫,尽量撇干净,捞出,把水倒掉3.将锅洗净,重新倒入开水......
01-12
如何选购油菜|油菜的食用禁忌
适当的吃油菜不仅能补充身体所需的维生素、钙、铁以及多种微量元素,还可以润肠通便、增强体质的作用。但是吃油菜也有一些注意事项需要了解哦,下与本站小编一起来看看吃油菜有哪些食用禁忌吧。如何选购油菜?油菜的食用禁......
04-15
油麦菜怎么做好吃|油麦菜的功效和作用
油麦菜是莴苣的一个变种,具有非常高的营养价值,它色泽淡绿,口感清脆,受到了许多人的追捧和喜爱,但是在它光鲜的外表下究竟具有怎样的功效与作用呢?而它怎么做才会更好吃呢?下面我们一起看看吧!要说油麦菜最好吃的做法,那就......
10-09
油菜花竞相绽放
【四季中国】3月17日,山东省枣庄市涛沟河景区内的3000亩油菜花竞相绽放,游客们徜徉在花田中,尽享春意美景。高启民摄/光明图片......
12-08
油菜花粉的功效与作用|油菜花粉的药用价值
油菜为我国大面积种植的农业经济作物,粉源广,采北方作物油菜花,品质纯正,油菜益肾、固本(将身体防卫抗病免疫能力留住)、强腰(肾虚引起的腰膝酸软,全身乏力)、对前列腺炎和前列腺增生有显著疗效,服食期间加食南瓜子效果更佳。价......
11-29
油麦菜的营养价值|油麦菜的食用禁忌
油麦菜是近年来蔬菜市场上出现的一个新面孔,又名莜麦菜,有的地方又叫苦菜、牛俐生菜,属菊科,是以嫩梢、嫩叶为产品的尖叶型叶用莴笋的一种,叶片较长呈长披针形,色泽淡绿、质地脆嫩,口感极为鲜嫩、清香、具有独特风味,油麦菜的......
11-16
酸菜油渣菜团子
周末在家熬了些猪油,预备着有时间做点心用,剩下的油渣也被我利用起来,做了酸菜油渣菜团子。酸菜油渣菜团子原料:酸菜、油渣、面粉、玉米面、酵母调料:葱姜、料酒、豆瓣酱、糖酸菜油渣菜团子的做法1、玉米面和面粉混合(比例1......
02-01
油菜的营养价值|油菜的功效与作用
油菜富含多种营养素,其中菜籽油更是含有丰富的脂肪酸和多种维生素,含油量达35-50%。不但是良好的食用植物油,而且在工业上也有广泛的用途,让我们来看看油菜的营养及功效还有哪些吧。油菜的营养价值-油菜的功效与作用油菜......
02-19
炒菜时用什么油好|用什么油炒菜好吃
油的品种不同,适合的烹饪方式也有差别。最贵的橄榄油拿来炒菜,营养就少了大半,那么,平日里的煎炸炒煮,到底该用什么油呢?炒菜时如果想少产生油烟,可以使用一级油。因为,炒菜时温度骤然升高,如果用精炼程度低的油炒菜,会在短时间......
10-29
油菜怎么做好吃|香菇油菜的做法补钙又润肠
提到小油菜,那可真是再平常不过的菜,可以说是一年四季在菜市场中都会见到它的身影,特别是秋季的时候,油菜的口感是非常爽脆可口的,也成为了大家每天必吃的一道素菜。油菜怎么做好吃?通常情况下许多人都会选择素炒,用大火爆......
10-20
油菜怎么做好吃|油菜的做法大全
油菜营养丰富,含多种维生素和钙、铁元素,具有降低血脂,活血化瘀,帮助肝脏排毒的功效,还能宽肠通便,治疗便秘,所以平时可适当烹饪以油菜为主要食材的菜肴,下面本站小编就给大家介绍一下油菜的做法大全。油菜怎么做好吃?油菜的做......
02-02
香菇油菜的做法|油菜的营养价值
油菜的招牌营养素含量及其食疗价值可称得上诸种蔬菜中的佼佼者。据专家测定,油菜中含多种营养素,所含的维生素C丰富。那么油菜的营养价值有哪些?营养价值每100克可食部分含水分93克,蛋白质2.6克,脂肪0.4克,碳水化合物2.0克,......
04-15
炒菜慎加油
中国营养协会推荐的每人每日油脂摄入量为25克。如果每天脂肪摄入量超过5克,,10年内体重将平均增加10千克,这是因为油脂的热量比同量的猪肉高出一倍多。另外,餐饮业常用的高温烹调和油炸,不仅使热量比例偏高,影响居民膳食平......
02-01
油麦菜怎么做好吃|油麦菜的做法
油麦菜又名莜麦菜,色泽淡绿、质地脆嫩,口感极为鲜嫩、清香、具有独特风味,油麦菜的吃法与生菜同,可清炒或作汤,烹饪时间宜短。吃起来嫩脆爽口,非常受人们欢迎。油麦菜含有大量维生素和大量钙、铁、蛋白质、脂肪、维生素A、V......
02-10
茄子煮法|油淋茄子必学菜肴
食物原料茄子两条,蒜头四粒,油适量,盐适量,酱油适量,鱼露适量茄子煮法油淋茄子制作方法1、茄子去皮,中间切断后切细长条,用水泡着,以免发黑。2、锅里加水没过茄子,开大火烧开,转中火扣上盖子焖煮,约摸七八分钟后,直到茄子变软。3......
02-10
做凉拌菜用什么油好|哪种油最适合做凉拌菜
如何合理的吃食用油是我们大家非常关注的问题,那么今天我们就请专家来告诉我们如何做美食营养又健康专家提示:烹调清淡味美的食物,除了要少油少盐外,更为重要的就是对食用油的品类选择。目前大家都知道油要换着吃才健康,那......
11-26
茄子煮法|油淋茄子必学菜肴
食物原料茄子两条,蒜头四粒,油适量,盐适量,酱油适量,鱼露适量茄子煮法油淋茄子制作方法1、茄子去皮,中间切断后切细长条,用水泡着,以免发黑。2、锅里加水没过茄子,开大火烧开,转中火扣上盖子焖煮,约摸七八分钟后,直到茄子变软。3......
05-17
做菜什么时候放油最好|做菜放多少油合适
市面上常见的食用油大致有大豆色拉油、橄榄油、葵花籽油、玉米油、茶油、调和油。那么,怎样正确使用这些食用油呢?下面将介绍使用食用油的一些注意事项。做菜什么时候放油?一般都是先放油,也可以先放一点油,起锅前再放一些......
11-25
炒菜如何控制好油温|炒菜油温过高的危害
油温对菜品的影响非常重要,十成油温温标是属于厨师经验估测温度的标度方法,其估测误差往往因人而异,一般允许有半(±10-15℃)误差,对油的温度习惯上还分为温油、热油、旺油及旺热油,其各自的油温及油面状况如下:炒菜......
05-09
菠菜奶油意面
一道好的意面除了面条之外最重要的就是酱料,这次用东菱的水果豆浆机来制作这款酱料,让我没有失望,从制作到打碎仅仅只用了几分钟,而且制作出来的酱料非常的细腻完全都看不出一点菠菜的影子,所以最后制作出来的意面口感清爽......
07-25
菜籽油的功效和作用|菜籽油对人体的好处
菜籽油营养价值较高,所含的营养成分能很好地被人体吸收,对人体非常有益,菜籽油入肝经,可以促进肝脏分泌胆汁,有清肝利胆等功效,还可以可以降脂减肥。长期食用对人体没什么危害,当然,搭配其他油类一起食用能更好的补充人体所......
06-19
油麦菜|好吃美味的油麦菜究竟有哪些营养
油麦菜又名莜麦菜、苦菜、牛俐生菜,不仅味道特别,营养方面也很出色。油麦菜的营养价值与生菜相近,但高于生菜,同时也高于它的近亲——莴笋。油麦菜的蛋白质含量比莴笋高40%,胡萝卜素含量高1.4倍,钙含量高两倍,铁含量高33%。......
04-15
炒油菜|油菜的四大功效
......
10-31
小油菜的做法大全|油菜粥滋补又美味
在日常生活中,小油菜是非常普遍的,也是很多人喜欢吃的一种蔬菜。小油菜的营养非常丰富,能够提高人体的免疫力,那么大家知道油菜的做法吗?下面小编就为大家介绍一下小油菜的做法吧。小油菜小油菜的做法小油菜粥材料白米1杯......
07-10
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