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剁椒的经验知识
凉拌剁椒黑木耳
凉拌剁椒黑木耳原料:干黑木耳10朵,剁椒3汤匙(30克),青葱2根,姜1小块,大蒜2瓣,白芝麻随意。调料:白糖1茶匙(5克),香醋1汤匙(15ml),生抽1茶匙(15ml),盐1/4(1克),味精1/4茶匙(1克),香油1/2茶匙(3ml),白胡椒粉1/4茶匙(1克)。凉拌剁椒黑木耳的做法1、将......
07-11
剁椒凉拌芦笋
芦笋不是笋,我国称为“小百部”,因为它像中药百部的根块。芦笋味道鲜美,容易清洗,做起菜来极方便,多吃无妨。芦笋有防癌功用,也许是因为它含有天门冬素的缘故。中国人吃芦笋一般喜欢炒,洋人则喜欢把芦笋拿来煮,保存其天然味道......
02-01
剁椒鱼头的做法|最正宗的做法调料为主这些要选对才够味儿
说到剁椒鱼头,它是一个很出名的湖南特色菜了,在湘菜之中算是比较好吃又开胃的一道菜,而且超级下饭。那么现在就让我们学习一下剁椒鱼头的做法吧。【剁椒鱼头】步骤:1、首先准备好所需的食材。鱼头,剁椒,山椒,葱花,葱姜等等。2......
11-17
剁椒皮蛋
夏季凉拌菜——剁椒皮蛋从爱上皮蛋瘦肉粥开始,开始喜欢上了皮蛋,皮蛋的香,对于不喜欢它的人来说,有点腻口,至如今虽然已经接受了它的味道,事实上,大块食用它,我还是无法接受,所以,每次食用,都会切成小的碎粒,这样,配合其他食材吃下......
01-14
剁椒鱼头的做法超简单|寒冷的冬天火辣的菜让人暖暖的
虽然现在是寒冷的冬天,但是只要有了食物的温暖,那么就是可以过上一个暖冬了。而要想过上暖冬,就是要准备能够暖身子的食物了。像是适合冬天吃的食物比较多,常见的像是火锅、羊肉汤等等,但是今天推荐给大家剁椒鱼头的做法,这......
04-29
剁椒油卷
剁辣椒,是最近几年我才开始食用调味酱料,从第一年制作开始,便再也无法接受外面的味道,自家厨房出产的味道,永远是最贴合自己的肠胃。眼看又是一年辣椒红遍的季节,早早的买下来了辣椒,开始新一年的剁椒制作。剁辣椒的用途极为......
07-10
剁椒鱼头的做法步骤|怎么做出正宗的鲜辣湘菜味
剁椒鱼头鲜辣美味,以鱼头的柔软衬托出鲜香,是湘菜馆的必备菜。将鱼头一分为二,满满的辣椒撒在表面,好吃又好看。这一道菜不仅在菜馆中可以品尝到,其实自己做起来也并不困难,吃上一口刚做好的剁椒鱼头,能够让你忘记一天的烦恼......
10-06
豆腐怎么做好吃|放点剁椒进去开胃又下饭营养健康一道菜
豆腐的做法有很多,像是用来做汤或者是凉拌都是比较好的。而且豆腐不管做什么菜都不会很油腻,那么接下来就让我们学习一下豆腐的做法,豆腐的做法相对来说是比较简单的,那么接下来就让我们学习一下吧。【剁椒豆腐】步骤:1、......
08-16
正宗剁椒鱼头的做法|鲜美鱼肉去除腥味小窍门
剁椒鱼头是每家每户少不了过年大菜,有着鸿运当头的寓意。剁椒味道辣爽,鱼肉鲜美,连汤汁都非常下饭。剁椒鱼头所用的是胖头鱼,头部的肉比较多,一个就够全家人吃。胖头鱼怎么才能没有腥味呢?教你正宗剁椒鱼头的做法。剁椒鱼......
10-14
怎样做辣椒酱|辣椒酱的做法
辣椒酱是餐桌上比较常见的调味品,各个地区都有不同的地方风味辣椒酱。下面为大家推荐两种辣椒酱的做法。油泼辣子油泼辣子是陕西的一道名吃,西北人几乎一日不可无此物。陕西油泼辣子是由陕西红线椒制成,香味浓郁,油色红而......
06-04
鱼腥草的作用|消暑美食剁椒炒鱼腥草
鱼腥草被称为“天然而又安全的抗生素”。最难得的是,鱼腥草的药性可以通达人体的上中下三个方向。上至咽炎、肺炎,下至尿道炎、阴道炎、肾炎,外至皮肤上的炎症和疱疹,都可以通治。鱼腥草很常见,人们经常把它作为一种野菜食......
11-19
如何消暑|消暑美食剁椒炒鱼腥草健康又美味
鱼腥草很多人都受不了那个刺鼻的味道,下面小编为你介绍一款色香味俱全的美食,让你食欲大开。鱼腥草被称为“天然而又安全的抗生素”。最难得的是,鱼腥草的药性可以通达人体的上中下三个方向。上至咽炎、肺炎,下至尿道炎、......
01-13
双十一剁手指南(下)
距离双十一只有短短的不到半个月时间了,各位姐妹们是不是已经准备好了剁手的储备和计划准备好大干一场了呢。但是双十一购物剁手一不小心就容易冲动购物,享受贷款的开心同时,且买且珍惜啊。上一期小编我给大家整合了一些......
06-24
剁椒豆腐怎么做|豆豉鲜剁椒也能这么做
喜欢吃辣的朋友一定也很喜欢吃剁椒类的菜品,那么今天为大家介绍两道菜,叫做剁豆腐和豆豉鲜剁椒,一起来看看怎么做吧。LOOK1.豆豉鲜剁椒预备食材:红尖椒、豆豉、蒜瓣、姜块、盐巴、白砂糖、白酒做法1.将红尖椒洗干净之后晾......
09-05
双十一剁手指南(上)
眼见十月份已经快过完了,很多姐妹们是不是已经等不及双十一的步伐了,虽说每年双十一都有无数姐妹大吼着坚决不买不剁手。但是每次抢红包的活动参与起来也是绝不示弱,直到双十一的前一晚,个个都跟打了鸡血一样,拼了命在淘宝......
06-24
泡椒山药
对于山药,我一直是炒、炖的做法,就是蒸的做法也是少之又少。也许是山药的特殊性,我是对于蒸的吃法,一年难得一次。因为喜欢吃又大又粗的山药,不喜欢吃那细小细长的铁棍山药,那种铁棍山药是蒸的做法,比较清淡,像我们这样的重口......
11-29
继母剁继女手|断臂扔粪坑
同样生为人母,如果你没有做好做人家母亲的准备,那为什么要嫁给一个有孩子的男人?在这个男人把他的孩子放心的交给你之后,你就要这样虐待吗?“爸爸,我的手哪儿去了?”6月29日下午,7岁的女孩小婷(化名)躺在病床上,发出微弱而......
03-18
剁辣椒是什么|剁辣椒怎么做
剁辣椒又名剁辣子、坛子辣椒,一种可以直接食用的辣椒制品,味辣而鲜咸,口感偏重,原料为新鲜红辣椒、食盐。剁辣椒是湖南的特色食品,可出坛即食,也可当作佐料做菜。正宗湖南剁辣椒水分少,颜色暗红,口感不酸。而在湘西,尤其是湘西......
07-08
魔芋的做法 剁椒炒魔芋如何做好吃 魔芋具有减肥排毒等功效
食材用料魔芋2个相克食物剁椒适量食用油少许蒜子三个葱三棵相克食物鸡精少许魔芋的做法剁椒炒魔芋的做法1.准备食材洗净备用!2.剁椒准备好备用!3.魔芋切片4.锅里放水加魔芋煮开!(魔芋焯水是为了把魔芋里麻麻的味道去......
03-05
男童剁手案宣判|嫌疑犯不上诉
7月10日,全国关注的剁手案将在九点半于沈阳市中级人民法院进行一审宣判。一审判决王某某故意伤害罪,有期徒刑11年,剥夺政治权利2年。频频出现的二婚男女友迁怒小孩,究竟是效仿还是其他?2013年10月22日2时许,在位于沈阳市铁......
12-29
梦见青椒、菜椒
梦见青椒,预示着生活中可能和别人会产生摩擦影响心情,只要妥善处理不会对生活产生过多影响。......
04-21
韩式辣椒酱|教你自制辣椒酱
方法一原料红辣椒5斤、苹果1斤、大蒜1斤、豆瓣酱1斤、白醋1斤、盐4两、糖4两、味精3两。做法1、辣椒去蒂洗净,苹果去皮去核、大蒜去皮去蒂,控干水。2、全部调料倒在锅里煮开,放凉。韩式辣椒酱3、辣椒、苹果、大蒜一起入......
02-19
剁椒怎么做|几种简单易做的剁椒做法
辣椒由于人们的喜爱,如今已经有了许多的制作方法.而剁椒是人们生活中很常用的一种辣椒的吃法.无论什么菜肴加一点剁椒进去味道都会变得别有一番风味在心头.那么剁椒要怎么做才好吃呢?剁椒的制作有相当严格的程序和步......
06-14
剁椒鱼头的家常做法|大家赶紧学习起来吧
做法一材料:胖头鱼头1个(约2斤)、香葱1根、姜3片、剁椒230克、盐1/2茶匙、料酒1茶匙(10ml)、植物油50ml、香油1汤匙(15ml)。步骤1.洗净后,从鱼身的部位下刀,对半切成鱼皮相连的两部分,用厨房纸巾擦干鱼头内外表面的水。2.......
05-25
剁椒鱼头的家庭做法|过年大菜鱼肉鲜辣就吃这一道
剁椒鱼头味道鲜辣,上面铺满辣椒十分开胃。鱼头特有的鲜味营养都在这一盘菜里面,是大厨的拿手好菜,也是过年不能缺少的大菜。剁椒鱼头要做的好吃没有腥味,你需要知道正确的步骤。剁椒鱼头的家庭版制作方法一起来看一下吧!......
01-26
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