变豆菜的功效的经验知识

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蚕豆的功效：蚕豆又称胡豆、佛豆、川豆、倭豆、罗汉豆，蚕豆具有健脾、利湿的功效，蚕豆用于中气不足之倦怠、食少、便溏及水肿尿少，蚕豆叶具有止血作用，嫩蚕豆煮稀饭能和胃、润肠通便，对习惯性便秘有良效，脾胃虚弱者不宜多食蚕......

【拼音名】DòuMá【别名】麻风草、广西艾麻【来源】药材基源：为荨麻科植物葡萄叶艾麻带根的全株。拉丁植物动物矿物名：LaporteaviolaceaGagnep.［foliaHand.-Mazz.］采收和储藏：夏、秋季采集，洗净，晒干。【原形态......

豆腐的功效与作用大家了解多少？豆腐是非常家常的食品之一，营养价值丰富，合适男女老少的养生食物，具有保健身体、延缓衰老的作用。下面一起来看看豆腐的功效与作用吧。豆腐发展至今，已品种齐全，花样繁多，俱有风味独特，制作工艺......

豆浆是将大豆用水泡后磨碎、过滤、煮沸而成。豆浆营养非常丰富，且易于消化吸收，在欧美享有“植物奶”的美誉。豆浆含有丰富的植物蛋白和磷脂，还含有维生素B1、B2和烟酸。此外，豆浆还含有铁、钙等矿物质，尤其是其所含的钙，虽......

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黑豆中所含的不饱和脂肪酸，可促进胆固醇的代谢、降低血脂，预防心血管疾病，且黑豆的纤维质含量高，可促进肠胃蠕动，预防便秘，所以是不错的减肥佳品。而且黑豆浆不像黄豆性冷，喝多了也不会拉肚子，而且还有治疗风湿、抗衰老等效果......

豆腐是我国的一款非常传统的食材，其历史也十分悠久，是我国古代劳动人民智慧的表现。豆腐的口感鲜香滑嫩，而且营养也十分丰富，今天给大家推荐的这款麻辣豆腐就是一款十分常见的家常小炒了，它的口感鲜香开胃，吃起来非常下饭，而......

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食用绿豆的宜忌要留意，哪些人不能吃绿豆，下面为你详细介绍。绿豆性喜温热，在8-12℃时种子开始发芽，生育期间需要较高的温度。全生育期一般在70-110天。生育期间需水较多。特别是开花前后需水最多。绿豆不耐涝，雨季积水3天......

豆浆，是中国人都很喜爱的营养早餐，天然无添加，更值得你拥有，而其本身的食用方法也有很多种，一般都是和油条一起食用，那么豆浆的营养价值体现在哪里呢，一切来看看吧。营养价值1、强身健体：每百克豆浆含蛋白质（蛋白质食品）4.5克、......

菜豆树（《广西中草药》）【异名】豆角树、白鹤参、牛尾树（《广西中草药》），豆角木、接骨凉伞、大朗伞、大朝阳、森木朗伞（广州空军《常用中草药手册》）。【来源】为紫葳科植物菜豆树的根、叶或果实。【植物形态】菜豆树落叶乔......

黄豆酱除了做调味品之外，也可以和不同的菜品做出美味可口的菜来。下面就为大家介绍几款关于黄豆酱的特色菜谱吧！1、老北京豆酱豆酱是北京传统小菜儿，吃饺子或是下酒都不失为一道好菜。原料：无油膘猪肉皮，胡萝卜，黄豆，青豆。......

黄豆有什么功效？黄豆是很好的食材，我们煮汤的时候加点黄豆会更美味。那么黄豆有什么功效和副作用呢？下面就一起来了解一下吧！黄豆的食疗保健作用不管从中医的角度还是还是西医的角度都备受推崇，中医认为黄豆味甘，性平，不温不......

土豆几乎是我们每个人都喜欢吃的食物，不仅可以炖肉，做土豆丝，炸薯片薯条，还能够制作成很多美食，所以是老少皆宜的食物。不过土豆的营养价值也是很高的，含有的营养成分是很高的，那么对于土豆的功效与作用大家知道吗，下面就由小......

黄豆炖猪蹄汤的功效猪蹄：猪蹄对于经常四肢疲乏，腿部抽筋、麻木，消化道出血，失血性休克及缺血性脑病患者一定辅助疗效，它还有助于青少年生长发育和减缓中老年妇女骨质疏松的速度。适宜血虚者食用;适宜年老体弱者食用;适宜产......

事物都有大小好坏之分，这黑豆也不列外，当然也并一定大就是好或者浓缩的就是精华，特别是对于豆制品来说，下面小编就给大家介绍小黑豆与黑豆的不同以及黑豆粥的做法和功效。小黑豆小黑豆黑豆之小者。《本草图经》：“大豆有黑......

芸豆作为豆角的一类，是我们餐桌的常客，那么大家对芸豆了解多少？知道芸豆的营养价值和功效有哪些吗？知道芸豆的做法有哪些吗？下面就和天天营养一起来深入了解一下吧！一、芸豆的营养价值1、芸豆还是一种难得的高钾、高镁、低......

黄豆可谓东方超级食物的代表之一，豆浆、豆腐、豆花，酱油几乎都少不了黄豆。过去欧美人士的黄豆食用量有限，然而近年健康风潮兴盛，黄豆製品也逐渐受到国际重视。成份功效黄豆含丰富的蛋白质，卵磷脂（Lecithin）对神经活动有重要......

菠菜是一种比较受欢迎的蔬菜，很多人都对菠菜很是熟悉，也很喜欢食用菠菜，有时候每顿菜肴都必须要有菠菜才能有进食的胃口，因为菠菜也有很多的营养价值和功效，但是很多人都知道很多的食物也都会有相克的作用，就比如很多人都在......

说到芹菜应该大家都不陌生，芹菜是餐桌上不可少的一种香料。很多菜谱只要加一点芹菜就会变得美味多了。除此之外，芹菜还有很好的养生食材。那么芹菜有些什么功效呢？下面来看看你绝对没有想到芹菜食疗的8大功效吧！清热生津......

《中药大全》山豆根的记载：本品为较常用中药。始载宋《开宝本草》。目前各地使用商品比较复杂。按本草书籍记载，古代所用所用的山豆根也不止一种。但使用地区最广的为豆科植物广豆根，并认为这种为正品。东北、华北地区及......

【导读】豌豆黄的做法有哪些?豌豆黄是一种地道的北京小吃，也是典型的春季时令佳品，味道香甜，十分受人喜爱。那么，这么美味的豌豆黄该怎么做呢?下面就随小编一起去看看豌豆黄的做法吧。豌豆黄的做法做法一主料：豌豆(1000g)......

别名：青蛇仔、九干菜。植物名：狗肝菜。生长环境：本品为一年生或二年生草本，广州常见的野草，多生于旷地上，堤岸上较潮湿荫蔽地。分布：广东各地均有，我国南部地区常见。入药部分：全草。采集期：全年有产，夏秋较多。自采地点：基边，田边......

【出处】《广西中草药》【拼音名】CàiDòuShù【别名】豆角树、白鹤参、牛尾树（《广西中草药》），豆角木、接骨凉伞、大朗伞、大朝阳、森木朗伞（广州空军《常用中草药手册》）。【来源】为紫葳科植物菜豆......