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做凉拌茄子的方法
来源:秀美集 阅读: 2.81W 次
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将鲜
茄子
一剖为二,在有皮的一面用刀切成菱形,上笼蒸透。将蒸好的茄子盛入碗中,加入少许精盐、味精、白糖,拍几瓣蒜,再淋上少许熟豆油,然后将茄子捣烂同调料拌匀,即可食用。
本文链接:https://www.xiumeiji.com/jjfx/shenghuochangshi/l0m5r.html
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