苹果可治小儿腹泻，因为苹果有涩肠健胃作用，能止滑泻;苹果中含有粘胶、细纤维、鞣酸等成分，有抑制、收敛和消除病菌作用，能治水泻、溏泻、伤食泻、暑泻、感染性腹泻等。苹果治小儿腹泻的方法是：先把苹果用开水洗净，削皮去核，放在碗中捣成苹果泥食用，也可用刀子或小勺将苹果刮成碎末。3～5岁幼儿每次吃200～300克，3周岁以下孩子酌减，每日服4～5次，暂停吃其他食物，待症状减轻后可适当减少次数，增吃牛奶或豆浆、面条、稀粥等食物，治腹泻用的苹果，须选用新鲜、成熟、完好的，不要煮熟或加温，以免失去疗效。
症状减轻后，可适当减少食用苹果的次数，加1～2顿豆浆，牛奶或米汤，较大的幼儿也可吃面条等。
