下饭的经验知识

豆角是一种营养丰富，富含蛋白质、胡萝卜素和维生素的食物，一年四季都可以吃到这种家常蔬菜。站在现代营养学的角度来说，豆角的蛋白质含量比起一般的蔬菜来说，要高的很多，所以豆角有着蔬菜中的肉类这个称号。对于豆角而言不......

宫保鸡丁的做法：材料：鸡胸肉，姜蒜，葱，料酒，黄瓜或青椒，豆瓣，干辣椒，花椒，醋，糖，盐，花生，淀粉。1.鸡胸肉或鸡腿都可以，切丁。上浆，放料酒腌制下。2.葱姜蒜，葱要切成小段。.3.黄瓜或青椒切丁。如何做宫保鸡丁4.小火炒郫县豆瓣，炒出红油后，......

素鸡不是鸡，是一种和面筋有着异曲同工之妙的豆制品，但是没有面筋那么又弹性，不过吃起来却也是很有口感的，嚼起来很方便。外形像问棒一样，做出来劲道十足，香味扑鼻。素鸡是以豆腐皮或者说是千张卷成圆筒形状以后捆绑紧然后煮......

说到回锅肉，是一道非常下饭的菜了，而且怎么吃都不会腻，但是为什么叫它回锅肉呢?主要就是将五花肉先进行焯水，然后切片，最后再配上一些配菜，在锅中翻炒一下就是回锅肉了。回锅肉的做法其实有很多，主要就是和尖椒一起搭配。这......

虽然现在已经过了立秋，但是有些地区天气还是很炎热的。那么有些宝宝可能胃口并不是很好，但是如果能吃上酸酸甜甜的食物是特别开胃的，而给宝宝做辅食最重要的是讲究营养，所以今天要做的这道菜就特别适合没有胃口的宝宝。梅......

我爸爸做的爆炒腰花这道菜很好吃，他炒的腰花，就是刚刚好熟了，你可能还看得到，中间有一点点红红的，但是又是差不多已经熟了的，腰花就炒得很嫩，而且很香，所以特别好吃!而且他很会切腰花，炒熟的腰花真的像一朵花的形状。我也有向......

俗话说：百菜不如大白菜，由此可见大白菜在我们的生活中扮演着重要的角色。虽然价格低廉，但其营养成分远远高于同类蔬菜，特别是它富含维生素和钙。此外大白菜还含有丰富的粗纤维，不仅润肠解毒，还具有清热燥热的功效，无论是做酸......

【导读】小炒腊牛肉的做法有哪些?湘菜是一大传统菜系，湘菜的美味真的让人流连忘返哦。那么，小炒腊牛肉的做法有哪些，怎么做好吃咸香呢?一起和6681小编来看看小炒腊牛肉的做法的介绍吧!小炒腊牛肉的做法做法一材料牛肉300......

导语：《杉杉来吃》是由张翰、赵丽颖主演的一部爱情偶像剧，不过这部电视剧跟一般的偶像剧又不太一样，这年头都流行吃货，这不《杉杉来了》就是由《杉杉来吃》改编而来的，小编不得不说，吃货你们有福利楼~根据著名青春文学作家......

手撕包菜是餐厅不可缺少的菜色之一，一般饭店中的手撕包菜都是用干锅盛放，一边吃下面一边在供火，所以越吃到后面，口感越是浓郁。在家里吃的时候自然没有那么多讲究，想要复制同一种美味，按照这个做法就可以简单完成。手撕包菜......

"宫保"这种非常有特色的味型逐渐被大家的演绎到各种食材上，让它发挥的淋漓尽致，而今天这道宫保虾仁就是这种经典的延续。虾仁选择了做成虾球形状，去壳、在刀背上划开，挑出虾鲜，简单的几步，但是团在一起成球形的虾，不仅有团圆......

......

女生无肉不欢，但是对肉的品质也有很高的要求，有时买回来部位不太好的肉末，或者是剩下的肉块，剁成肉末就是做好的方法。肉末肥瘦相间，对于部位的要求也没有高，最重要的是它可以做成各种美味，可以用绞肉机一次性多绞一些。肉末......

经常会有人抱怨为什么自己家做的牛肉总是嚼不动，就算是用淀粉腌过了还是嚼不动，最后干脆就没了想要继续吃下去的愿望，其实要说把牛肉放在淀粉里就能炒的滑嫩也并不完全是这样，除此之外还有不少的秘诀!首先在我们挑选牛肉......

天气渐渐的冷了，家家户户都应该备足一些菜，现在推荐给大家的这几道菜的做法，非常简单，而且特别的适合懒人，不用花费太多的时间进行炒菜，只需要将食材放到锅中炖一下就可以了，好吃又下饭，那么接下来就让我们学习一下吧。【五花......

杏鲍菇口感厚实，被称为是菌菇中的肉类。它可以做成各种美味的菜色，在餐桌上十分常见。杏鲍菇怎么做好吃?你知道怎么做简单下饭的杏鲍菇家常菜吗?杏鲍菇怎么做好吃一、剁椒杏鲍菇杏鲍菇非常容易吸收其他香料的味道，剁椒的......

在吃饭的时候，有可口美味的菜品才能够多吃几碗米饭。软绵的金针菇加上嫩滑的日本豆腐所制作的家常菜金针菇豆腐，是女生们下饭的好选择。准备的材料：日本豆腐500g、金针菇500g、葱、蒜、盐、耗油2汤匙、酱油2汤匙、淀粉适......

茄子口感柔软绵密，是家常菜中不能缺少的蔬菜。茄子的做法很多，烧烤、凉拌的口感都不同，不过大家最喜欢吃的还是红烧茄子。红烧味道厚重，茄子煮到入口即化，用来下饭再合适不过。茄子红烧的家常做法准备食材：茄子、猪肉、食盐......

豆腐是一种百变食材，可以制作成各种味道。嫩豆腐、卤水豆腐、老豆腐、豆腐干的口感也是各不相同，出现了更多的做法。豆腐是家常菜中必不可缺的食材，豆腐怎么做好吃，尝试这六种做法让你吃到停不下来。豆腐怎么做好吃一、麻......

说起鸡肉的做法，不得不说一款经典美食——黄焖鸡。只需要一锅鸡配上一些蔬菜，就可以成为火爆的家常菜，而且菜品丰富，里面荤素搭配，吃起来实在是美味。说到黄焖鸡米饭，可能在大街上都是随处可见的，但每一家店做出来......

锅包肉味道酸甜香气迷人，油炸过后的酥脆表皮里面包裹着柔软的里脊肉。表面沾上酸甜的酱汁，浓稠的勾芡让口感层次更加丰富。锅包肉源自东北，它的产生是因为当时宴请俄国人，配合他们的口感研发出的菜色，同时也受到了当地人的......

豆角是一种比较常见的蔬菜，而且吃起来爽脆，十分受人喜爱。但是关于豆角的做法，每个地区都不太一样，像是可以之水煮，或者是炖排骨，还有清炒等等。但是如果和肉一起炒就更好了，因为豆角和肉一起搭配，吃起来清爽不油腻，而且还特别......

 （一）【材料】牛肉300克左右、青椒2个、蚝油2茶匙、白糖、盐各1小匙、生粉1小匙、姜末3片、料酒1茶匙、油适量。【做法】1.牛肉洗净切成丁，放入生粉、料酒、1/2茶匙盐拌匀腌片刻。青椒洗净去蒂，用刀背轻轻拍扁后横切成小......

01麻辣花椒鸡主料：鸡肉南瓜莴笋辣椒花椒辅料：大葱姜老干妈豆豉辣原料：三黄鸡1只南瓜200克青笋1根鲜花椒100克干红辣椒10个大葱5段姜片5片调料：老干妈豆豉辣酱4汤匙(60克)糖1茶匙(5克)盐1茶匙(5克)开水500ml做法：1)将鲜花椒......

比铁板豆腐更加入味的嫩豆腐，好看不碎，香辣下饭，大人小孩都爱，快来看看吧~用料：老豆腐一块、油适量、葱一段、姜一小块、蒜3瓣、小米椒3个、剁椒2小勺、酱油适量、耗油少许、盐适量、热水少许做法：将豆腐洗净且切成一分两半......