食品的经验知识

由于因为厂家送检的食品包装一般都是素身的，如盛食用油的塑料桶，检验合格后厂家才印刷商标，而塑料是比较容易渗透油墨的。这些食品进入市场以后，即使发生问题能够被检验出来的机会也小了很多。何况还有很多地下工厂根本不......

6月10日，由国务院食品安全办、中央文明办、教育部、工信部等17部门主办、中国经济网执行承办的以“尚德守法提升食品安全治理能力”为主题的2014年全国食品安全宣传周主场活动暨第六届中国食品安全论坛在北京举行。利......

在日常生活中有很多的食品包装存在安全隐患，需要我们去仔细关注。那么，都是哪些食品包装出现了安全问题呢？以下为您列举事项平时经常遇到的食品安全问题的包装。下面我们一起来看看吧。吸管：尽量挑选透明的有时用塑料吸管......

健脑食品有哪些1、海带海带不但容易取得、购买，营养成分更是丰富，除了有广为人知的矿物质碘外，当中的有助于抑制发炎反应、预防记忆力衰退的omega3不饱和脂肪酸，以及DHA、EPA含量更是丰富，适量食用对人体好处多多。2、香蕉......

人民网北京8月31日电（记者乔雪峰王子侯）记者从交通运输部新闻发布会获悉，交通运输部发布《关于加快发展冷链物流保障食品安全促进消费升级的实施意见》（以下简称《实施意见》），明确到2020年，初步形成全程温控、标准规范、运......

含钾、钠、钙、镁等矿物质较多的食物，在体内的最终的代谢产物常呈碱性，如，蔬菜、水果、乳类、大豆和菌类食物等。与呈碱食物适当搭配，有助于维持体内酸碱平衡。食品的酸碱性与其本身的pH值无关（味道是酸的食品不一定是酸性......

碱性食物的作用1、合理搭配酸碱食物，能有效维持人体酸碱平衡。一般来说，经过人体各个器官的调节和配合，体液的pH值会保持在恒定范围内。我们平时进食的肉类、蛋类、海鲜、大米、土豆、酒类、甜食类等食物富含蛋白质、淀......

原标题：团伙在京用工业盐制假盐售往7省市称自家从来不吃(法制晚报记者洪雪吴洁实习生安东编辑吴洁)换个包装，工业盐就摇身一变成为中盐“食用盐”，在7年里，王某伙同姐夫姜某及胡某夫妇等7人，在北京大兴区一个不足10平方米......

现在我们的生活好了，条件越来越富足了，所以在饮食上的选择几乎是顿顿白米白面，对于食物的口味也是越来越挑剔，但是在对于健康的追求时，人们才恍然大悟起来。粮食是根据粗细分等级的，细粮的口感好，也被大众接受和喜欢，但是粗粮......

进入夏季，特别是伏天，天气炎热，细菌的生长繁殖也日益活跃。大多数致病菌(如沙门氏菌、志贺氏菌、致病性大肠杆菌、副溶血性弧菌等)最适合生长的温度为37℃，一个细菌在适当的气候及营养等条件下，经6小时可繁殖成26万个。高......

坐月子可以追溯至西汉《礼记内则》，称之为月内，距今已有两千多年的历史，为产后必须的仪式性行为。从社会学和医学的角度来看，坐月子是协助产妇顺利渡过人生生理和心理转折的关键时期。现代医学认为产后女性的生殖系统、内......

油炸食品是我国传统的食品之一，无论是逢年过节的炸麻花、炸春卷、炸丸子，还是每天早餐所食用的油条、油饼、面窝;儿童喜欢食用的洋快餐中的炸薯条、炸面包、炸鸡翅以及零食里的炸薯片、油炸饼干等，无一不是油炸食品。油......

现在社会的压力越来越大，很多人不得不加班熬夜。但是这也意味着到了深夜的时候总是会感觉到肚子饿。而这个时候就很纠结要不要吃东西了，特别是那些还在减肥期间的人。小编今天就分享给大家一款消脂又减肥的健康食品吧。......

降血压的食物蔬菜类1、芹菜：芹菜富含丰富的蛋白质、胡萝卜素和多种维生素，钙、磷等矿物质，其营养价值高、药用价值大，具有降压降脂的功效。2、荸荠：荸荠含有淀粉、蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素，不仅是生吃熟炒的食品，还......

平时大家在冰箱拿出来的冷冻食品都采用冷水浸泡、水冲、热水烫等解冻法，造成烹制的菜肴口味差、色难看、形不整、营养素损失较多的现象。那么，如何解冻和烹制冷冻食品更健康呢？食物解冻的方法流水解冻法冻结的食品急需食......

世界许多地区居民吃的发酵食物都含有益生菌。证据显示，发酵食物可追溯到七千年前波斯人开始酿酒之时。在益生菌胶囊出现在药房或健康食品专卖店之前，人们已从各种发酵食物获得益生菌。如韩国代表食物传统小菜泡菜，通常是......

民以食为天，食物不仅能够提供身体所需的营养，还是一种享受生活的方式，但是小编告诉大家吃这些东西非常容易长肉而且还没什么营养，虽然在很多地方都标着营养成分，但其实就是传说中的垃圾食品。为了你的健康请少吃这类“伪健......

健脑食品有哪些1、海带海带不但容易取得、购买，营养成分更是丰富，除了有广为人知的矿物质碘外，当中的有助于抑制发炎反应、预防记忆力衰退的omega3不饱和脂肪酸，以及DHA、EPA含量更是丰富，适量食用对人体好处多多。2、香蕉......

检查食品安全制度检查农贸市场近日，杭州持续高温，为了保障公众身体健康、有效规范食品市场，开发区市场监管分局执法人员勇抗酷暑，坚守在夏季食品安全的第一战线，全力营造良好食品安全环境。从7月19日开始，执法人员对农贸市......

8月7日，在荷兰林特伦，一名农民拿着母鸡新产出的鸡蛋。欧洲联盟委员会7日说，含有杀虫剂氟虫腈的“毒鸡蛋”可能已经流入英国、瑞典、瑞士和法国市场，提醒相关国家食品安全监督机构启动调查。“毒鸡蛋”事件缘自一家荷兰专......

6月16日电经国务院批准，中国肉类协会申办，2014年6月15日“2014世界肉类组织第二十届世界肉类大会”正式在北京国际会议中心召开。本届大会主题是：全球肉类生产与贸易的均衡发展与增长的展望。议题一，中国与其邻国：亚洲肉类......

美白既要做足外在防晒功夫，又要从“内在”加强防晒，充分摄取有防晒效果的食物，帮助升高抗晒能力，全面抵抗紫外线，在盛夏里仍然美白嫩滑。防晒食物1、每天2杯茶有研究报告指出，喝绿茶或是使用含绿茶成分的保养品，可以让因日晒......

买到好的茉莉花花茶后，如何保存也是有一定的讲究的。在一般情况下影响最大的是茉莉花茶含水量。其次为温度和氧气，而光线则比较容易控制。买回家的茉莉花茶应注意预防虫蛀与受潮，也要避免阳光直射而使茉莉花茶变脆或变质......

时下，在各大超市内高价售卖的有机食品深受消费者欢迎。不乏消费者认为，最贵的就是最好的。然而，若问及如何确保有机食品的质量，却罕有消费者可以说得上来。济南一家超市里拍摄的“有机食品”。有机蜂蜜每公斤358元、有机......

大家在烹制冷冻食品时大都采用冷水浸泡、水冲、热水烫等解冻法，造成烹制的菜肴口味差、色难看、形不整、营养素损失较多的现象。那么，如何解冻和烹制冷冻食品呢？冷冻食品如何解冻最健康？如何解冻和烹制冷冻食品了解各类食......