手机版
保存到桌面
热门搜索:
出轨
梦见
治疗
首页
妈咪宝贝
怀孕
育儿
早教
新生儿喂养
儿科疾病
爱美
穿着搭配
美容
彩妆
发型
香水
健康保健
妇科
养生
减肥
瑜伽
生活
情感
家居
奢华
美食
婚嫁
资讯
影视
明星
新闻
星座
星座爱情
星座配对
星座性格
星座运势
星座知识
解梦
首页
> TAG信息列表 >
怎样泡制酸菜的经验知识
怎样泡制酸菜|有很多人都还不知道这些
广东酸菜通常的步骤是先晒一天,盐腌后,拿稻草、石头再压一天,次日拿出来再晒一个钟头,而后再用盐腌,随后放入罐子,不加水———由于罐子是特制的双层盖,让外层边上的水慢慢渗进来,慢慢腌上十来天即成。而客家酸菜制作的关键则......
12-09
韩国泡菜怎么做|辣白菜
韩国泡菜怎么做——辣白菜原料:白菜1棵胡萝卜半根白萝卜半根梨1个蒜3头姜1块韭菜1小把洋葱半个调料:大粒盐200克左右、糯米粉60克、粗细辣椒粉各120克、蓝标鱼露35ml、糖35克辣白菜的做法1、将白菜外面的老叶子摘去,冲洗......
02-03
韩国泡菜详细制作方法|酸甜口感风格十足
在韩国美食中,最有诱惑力的就是一份酸甜的泡菜了。在韩国家庭中,这也是一款必备的食物,可以作为小菜,也能够作为食材烹制其他的美味。所以说这是一款了解韩国美食必须会做的餐饮。它的做法菜谱,小编早就帮你准备好了,可以让......
12-28
咸菜的饮食文化|怎样防止咸菜亚硝酸盐中毒
咸菜在中国是极为常见的东西。它是中国家庭喜爱的一道用食盐等调味料腌渍后的蔬菜,有较强的咸味,可长期保存。而且中国各地的咸菜各有特点,互不雷同,如有北京的水疙瘩、天津的津冬菜、保定的春不老。不同种类的咸菜,用的原......
04-27
酸菜饺子怎么做好吃|酸菜饺子的做法
俗话说:好吃不过饺子。在这里“本站”教大家做一道有东北风味的酸菜饺子。酸菜饺子的做法原料:腌好的酸菜,猪肉,葱姜蒜,酱油,料酒,花椒粉,精盐。制作过程:1、先把面用温水和好,和面前别忘了加一点精盐啊,那样,和出来的面很筋道,和......
02-15
怎样制作泡椒凤爪|全方位为你分析
凤爪,鸡爪的餐饮界民间别称。泡椒凤爪(红泡椒、野山椒即泡椒凤爪小米椒均可,以山椒凤爪风味最佳),用精选肉鸡爪泡制而成,发源于成都平原的民间独特美食,后逐渐流行于川渝地区,近几年由于包装凤爪产业化,由流传至中国大江南北......
09-15
在家如何自制泡菜|泡菜的腌制方法
泡菜是指为了利于长时间存放而经过发酵的蔬菜。一般来说,只要是纤维丰富的蔬菜或水果,都可以被制成泡菜。泡菜含有丰富的维生素和钙、磷等无机物,既能为人体提供充足的营养,又能预防动脉硬化等疾病。那么,在家如何自制泡菜......
04-24
酸菜鱼的做法大全|这样做有不一样口感的酸菜鱼
酸菜鱼的家常做法做法一原料黑鱼600克,泡酸菜100克,泡红辣椒25克,泡仔姜、葱花各15克,花椒3克,蒜5克,精盐4克,料酒10克,肉汤500克,熟菜油500克。制作过程将鱼两面各切3份,酸菜搌干水分,切成细丝,泡红辣椒剁碎,泡姜切成粒;炒锅置......
09-05
虎骨酒的功效与作用|怎样泡制虎骨酒
虎骨酒的简介虎骨酒——在千百年以来,是一种民间信仰很高的药酒,经过人们广为流传的功效后,使其更为驰名。现在,我们根据古代文献的记载,及现代实际上的配制经验,把虎骨酒的来源和处方变化过程,以及合理的配制方法......
10-09
四川泡菜的家庭做法|解密四川泡菜腌制技巧
四川泡菜,英文名:Pickles,SichuanStyle,又叫泡酸菜,味道咸酸,口感脆生,色泽鲜亮,香味扑鼻,开胃提神,醒酒去腻,老少适宜,一年四季都可以制作,但制作时气候环境十分讲究,是居家过日子常备的小菜,是中国四川家喻户晓的一种佐餐菜肴。四......
08-01
泡菜究竟是中国泡菜还是韩国泡菜|四川泡菜怎么泡又脆又好吃
近日,一项由中国主导制定、四川省市场监管局牵头负责的泡菜行业国际标准正式诞生,该事情曝光后韩国媒体迅速指责中国试图将韩国泡菜变成中国产的泡菜,导致中韩就泡菜起源问题起争议。那么,泡菜起源于哪里?泡菜究竟是中国......
10-07
酸菜鱼怎么做|酸菜鱼的做法
酸菜鱼是一种酸性味道的菜肴,是很多人的喜欢,鱼肉吃起来酸酸的感觉是多么着清爽啊,但是很多人已经习惯吃外面的酸菜鱼味道了,自己做的味道并没有那么着理想,不知道是技术问题还是哪一步没有做到,那么酸菜鱼该怎么做才好吃呢......
09-10
如何掌握做菜的火候|炒菜怎样控制火候
火候,是菜肴烹调过程中,所用的火力大小和时间长短。烹调时,一方面要从燃烧烈度鉴别火力的大小,另一方面要根据原料性质掌握成熟时间的长短。两者统一,才能使菜肴烹调达到标准。一般地说,火力运用大小要根据原料性质来确定,但......
09-03
四川泡菜的腌制方法
无论做什么泡菜,都不要加醋。若想泡菜香,不能只泡一两种菜,菜越杂越好,坛内水也可连续使用下去,而且越陈越香。做泡菜时加上点芥末,可使泡菜色味俱佳。泡菜制好后,不要让生水落入坛中,每次放新菜时一定不能加生水。泡菜是一种......
05-11
怎样泡制酸菜|腌酸菜有哪些注意事项
怎样泡制酸菜1晒菜选择菜心比较多的白菜,最好不要太大也不要太小,个头适中即可,剔除有病害的白菜,由于沈阳秋季总体来说都比较晴朗,因此晾晒3-5天就差不多,当外表的菜叶打蔫时即可。2摘菜将晾晒好的白菜去掉外面的老帮子和......
07-09
酸菜的腌制方法|简单又实惠
缸腌这种腌制方法,比较简便,是宁波市鄞州区传统的腌制方法。供腌制的容器主要是水泥池和陶缸。用作腌制的雪菜,要在晴天收割,如遇雨季要在转晴后2-3天再收割腌制,否则腌制出来的成品容易发霉变质,不能食用。酸菜的腌制方法......
09-06
酸菜鱼怎么做|如何做酸菜鱼才好吃
此菜虽为四川民间家常菜,但流传甚广。成菜鱼片鲜嫩爽滑,汤酸香鲜美,微辣不腻;。酸菜鱼流行于90年代初,经久不衰,在大大小小的餐馆都有其一席之地,重庆的厨师们又把它推向祖国的大江南北,酸菜鱼是重庆菜的开始先锋之一。酸菜......
02-27
酸白菜的腌制方法
选用实心的中、小棵白菜,洗净后控干水分,纵切成瓣,然后放在沸水中烫片刻,捞出后放入冷水中冷却,控干水分,然后按顺序一层层交错地铺在瓦缸中,每层撒少许盐,再在上面压一块重石,往缸里注入冷水,使水没过白菜约10厘米,将其放在12℃......
04-23
怎样腌酸菜|经典的东北酸菜的腌制方法献给你
有很多朋友让我介绍一些东北秋季的腌菜,特别是东北酸菜的腌制方法,正宗的东北的酸菜透亮脆生,而且颜色微黄漂亮,无论炒、炖、炝、拌、包馅、涮火锅都是非常好吃的,如果来东北做客,一定要尝尝东北的酸菜,肯定会让你胃口大开的......
11-02
酸菜鱼火锅|不一样的酸菜鱼吃法
材料泡青菜,草鱼500g,浓白汤、番茄、熟猪油、野山椒、味精、精盐、鸡精、胡椒粉、红油、葱泥、姜末、蒜泥各适量。做法1、番茄切成片,草鱼批成大片,上浆,焯沸水。2、泡青菜切片用熟猪油煸香,装入沙锅,加入浓白汤、番茄片、野......
01-23
酸菜鱼怎么做才嫩|酸菜鱼的川味做法
【导读】酸菜鱼怎么做才嫩?酸菜鱼是一种常见的鱼的做法,味道酸爽麻辣。那么,酸菜鱼怎么做才嫩,酸菜鱼怎么做好吃?一起和6681小编来看看酸菜鱼怎么做才嫩的介绍吧!酸菜鱼怎么做才嫩鱼片一定要剔除所有大刺,小刺才吃得爽快,......
12-09
教你自制泡菜|美味又健康!
很多韩剧里都会出现的一道食物想必大家也都知道,那就是泡菜!泡菜虽然在韩国很盛行,但是在我们中国很多地区也有非常多的人会自己做,只不过我们的泡菜是用来下饭的小菜几乎不会吃很多。泡菜好吃,但是外面的泡菜又怕脏,那么......
01-23
怎样做酸菜鱼|最简单的做法献给你
做法1、先处理鱼,将鱼片成鱼片。2、将鱼片洗干净,一定要将鱼腹内的黑膜洗净,剁去鱼鳍,切下鱼头。3、紧贴鱼骨将鱼身的肉片下。4、将片下的鱼肉鱼皮朝下,斜片成厚约0.5厘米的鱼片,鱼排剁成长约5厘米的块,鱼头剖成两半。5、将......
02-17
泡发脱水干制菜品的方法
一些经常特制加工的新鲜菜干,如干芸豆、干茄条、干黄瓜、葫芦丝、萝卜丝等。这些用新鲜蔬菜制成的脱水干菜的泡发方法大致相同,将鲜菜干用凉水洗净去灰尘,用热水浸泡数小时,待其回软后捞出洗净,即可使用。......
03-03
韩国泡菜的营养价值|制作泡菜的注意事项
韩国泡菜闻名于全世界,是韩国人最主要的食材之一。那么韩国泡菜有那些营养价值?在制作韩国泡菜时又有哪些注意事项?下面就为大家介绍关于韩国泡菜的营养价值以及在制作韩国泡菜时的注意事项。韩国泡菜的营养价值1、促......
10-06
今日头条
1
乳腺炎最佳治疗方法是什么|三种方法让你远离
2
《西游记》不仅是你我的童年也是老外的回忆
3
农大美女走红网络|随时随地都在一字马
4
立冬是什么时候|立冬养生之调养原则
5
击退晨起金鱼眼|全能6招最见效
6
择天记中的唐三十六扮演者是谁|曾舜晞个人资料
7
巧运动让你只减脂肪不减胸
8
90婚介所官宣像吃婚宴|这次谁能出圈
9
青春期心理障碍|青少年心理发展特点是什么
10
自制简单又好喝的饮料|夏天清爽酷暑的美味配方
每日精选
如何缓解夏季打盹|多吃瓜果梨桃绿色蔬菜
2020-04-01
个人的幸福感觉中占有很大成分|有谁会拒绝幸福?
2019-02-02
背后的故事 一瓶冬|香 闯天下
2018-08-29
找个差不多的人嫁了|不意味着婚姻就是讲究
2022-07-03
艾灸肚脐|灸脐的作用和最常用的灸脐方法
2020-04-01
热门标签
李鸣宇
薏米美白粥
南疆
表情丰富
电视剧大突围
吃什么水果抗辐射
无愧
被下药
浅口平
保护子宫的方
寻找金钟旭
绿化
山梗菜
非法收受财物
幸福三重奏
产后要如何减肥
有家
苦檀叶的药用价值
最新文章
立威廉老婆怀孕4月|800万房车当娃娃车
吃猕猴桃可以美容吗
依法行政更规范|群众获得感更强
考39分的学生对分数满意|考90分的学生则没有说话〖后篇〗
秋季护肤不能忘的五大养颜食物
妮可·基德曼恐再次离婚|身陷巨额财产之争
闪耀的美甲钻光芒四射|如何镶嵌更加美丽
盘点那些排行全国城市第一的美女明星
天热就要穿裙子|夏天穿什么裙子好看
喀麦隆北部发生自杀式袭击3人死亡