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羊肉的经验知识
羊肉怎么去膻味|羊肉去膻味的方法妙招
羊肉地道营养价值极高,性温热,能够滋阴补气、开胃健力,但羊肉中有一股膻味,相信很多人不喜欢闻羊肉中的膻气,难以接受。羊肉怎么去膻味?羊肉去膻味的方法妙招营养价值极高的羊肉,性温热,能够滋阴补气、开胃健力,在《本草纲目》......
04-16
吃羊肉的禁忌|冬季吃羊肉5大禁忌
前几天刚刚立冬,也就意味着冬天的开始,天气也是越来越寒冷,很多人有在冬天吃羊肉的习惯,但是到底怎么样吃羊肉呢?有哪些禁忌呢?我们一起来看下文章!吃羊肉不可随心所欲,讲究健康最重要,一些情况下是不能吃羊肉的。1、部分病症......
06-06
严查火锅店用"鸭肉+羊脂肪"冒充羊肉
本报讯(记者刘睿彻通讯员潘玢张亮实习生熊潇潇)28日从市食品药品监督管理局获悉,全市将以农贸市场、火锅店、烧烤店等食品经营单位为重点,有针对性地开展肉及肉制品专项执法检查。据了解,此次专项执法检查时间为7月24日至8......
12-14
羊肉不能和什么一起吃|吃羊肉的禁忌需谨慎
羊肉说起来是很多朋友的大爱,尤其是在冬春交替的季节,羊肉是进补的好食材,甚至有冬季滋补肉的美誉。但食物有相生相克,羊肉固然有其营养价值,但吃羊肉也是有禁忌的,羊肉不能和什么相克食物同吃,你们了解吗?羊肉的营养价值羊......
05-24
老北京酱羊肉怎么做|北京小吃酱羊肉的做法
羊肉历来被当作冬季进补的重要食品之一。寒冬常吃羊肉可益气补虚,促进血液循环,增强御寒能力。羊肉还可增加消化酶,保护胃壁,有助于消化。中医认为,羊肉具有补精血,益虚劳,温中健脾,补肾壮阳,养肝等功效。对虚劳嬴瘦、腰膝酸软......
01-05
羊肉的食疗功效与治病验方
羊肉的性味功效与作用羊属哺乳类动物,品种较多,有山羊、绵羊、野羊等。羊肉味甘、性温热,有补中益气、安心止惊、开胃健力之功效;羊血味咸、性平,可解丹石药毒及胡蔓莽草之毒;羊肝味苦、性寒,能养明日;羊角味咸、性温,是有效的......
05-15
巧妙去除海鲜鱼肉蛋类腥味的妙招方法
很多肉食虽然美味但都存在腥味,如鱼虾中的土腥味、羊肉的膻腥味,鸡蛋的蛋腥味等,这些腥味让人吃起来很郁闷有木有?!烹调时去腥方法有很多,我们可以根据原料的异味程度,采用一些小窍门,以达到去腥臭味之目。本站小编在这里整理......
11-16
女性冬令进补手册 药补不如食补 冬令进补要遵医嘱
中国历来有冬令进补的传统习俗。冬至来临,家家户户的冬令进补又提上议事日程。但是,怎样才能科学进补?进补为什么要因人而异?女性如何根据自己的年龄、体质及生理特点科学进补,许多人知之甚少。于是,洋参含片、补肾胶囊、深......
11-25
孜然羊肉的做法,大草原的鲜嫩味道,没有一点腥味
孜然羊肉是大草原传统的做法,软嫩的羊肉和天然香料的结合,在口中迸溅出香味,让人仿佛置身于草原的蓝天白云中。孜然可以去除肉类的腥味,还会让肉质变得软嫩,浓烈的芳香颗粒令人食欲大开,还有调理脾胃去风湿的功效。羊肉的用......
11-04
吃什么补肾|羊肉搭配黑豆最益肾
羊肉是冬季进补佳品更是是老少皆喜食的美味食品。羊肉肉质细嫩,味道鲜美,含有丰富的营养,可制成许多种风味独特、醇香无比的佳肴。涮羊肉,烤、炸羊肉串,葱爆羊肉等,但是,最能体现羊肉温阳补肾的功效是与豆类搭配,豆豉、豆酱等......
05-10
河间羊肠汤的配方|羊肉煲汤怎么做好吃
【导读】河间羊肠汤的配方是什么?河北有很多的美食小吃,其中羊肠汤就是其中一种。那么,河间羊肠汤的配方有哪些,羊肉煲汤怎么做好吃?一起和6681小编来看看河间羊肠汤的配方的介绍吧!河间羊肠汤的配方做法一原料羊肠,豆粉,......
05-14
炖羊肉的家常做法|羊肉的5大食用禁忌
炖羊肉做法和步骤1.把羊腿肉洗净,放开水绰一下。2.萝卜洗净去皮切块,葱洗净打结。3.取大沙锅,放羊肉、3块萝卜、葱结、姜片、香叶、料酒、放满水大火煮开,小火闷1.5个钟头。4.把葱结与萝卜块取出不用。(尤其重要)5.放下另......
11-17
孕妇可以吃羊肉吗|孕妇不能吃的食物有哪些
羊肉的营养价值:羊肉肉质细嫩、味道鲜美,含有丰富的营养,对肺结核、气管炎、哮喘、贫血、产后气血两虚、腹部冷痛、体虚畏寒、营养不良、腰膝酸软、阳痿早泄以及一切虚寒病症均有很大裨益。古医书中也有记载:羊肉能助元阳......
01-22
饺子馅做法大全|羊肉馅配上西葫芦味道超正宗
入秋之后几乎大家都会选择吃饺子,这不仅仅是一种习俗,而且非常的方便省事,饺子的食材上面可以选择一些清热的食物,那么今天就让我们做羊肉馅的饺子。可以搭配一些萝卜冬瓜等蔬菜来做为馅料,不仅可以保持羊肉的香味儿,还可以......
11-07
常待空调房吃啥好
唐代医药学家孙思邈说过,人年老时体弱多病大多是少壮时太贪凉所致,因而大热天里适当吃些热性食物是有好处的。羊肉性温偏热,有补虚祛寒、温补气血、益肾补肝等功效。产后奶水少的女性可把羊肉和猪蹄一起炖着吃,通乳效果较......
06-01
红焖羊肉的做法|红焖羊肉的营养价值和功效都有哪些
做法一食材准备约5000克重的公山羊1只,辣酱450克,红酱油200克,料酒500克,胡椒粉5克,大料10克,三奈3克,肉桂15克,丁香2克,草果5~6枚,白蔻3克,小茴3克,砂仁3克,陈皮4克,香叶5克,红枣50克,枸杞15克,孜然20克,姜块100克,大葱250克,精盐、鸡精......
12-15
如何看待3。15曝光“瘦肉精羊肉”事件|为何养殖户会添加瘦肉精
这次315曝光的羊肉都是用瘦肉精喂养出来的,而且长达十多年都没有被监管部门查到。难道他们不知道吗?还是不想去管。这种羊肉吃多了对身体造成严重伤害,会导致各种各样的疾病发生。存在的危险性可想而知。养殖户在养殖过......
11-03
闻名全国的京菜葱爆羊肉的做法你知道吗
葱爆羊肉的做法材料:羊肉500g,大葱2根,蒜碎1汤匙(15g),生抽3汤匙(45ml),淀粉3汤匙(45g),白砂糖1汤匙(15g),花椒粉1/2茶匙(3g),盐1茶匙(5g),料酒2汤匙(30ml),油300ml(实耗30ml),香醋1茶匙(5ml)。葱爆羊肉的做法做法:1、剔去羊肉上......
12-15
谈起导演张艺谋 鹿晗 我们都爱羊肉泡馍
鹿晗与张艺谋对戏张艺谋给鹿晗讲戏鹿晗在片场将于12月16日公映的张艺谋贺岁电影《长城》,早已登上了各大门户的热搜头条。日前片方曝光了演员鹿晗的特辑,鹿晗也首次阐述自己在拍摄《长城》时的幕后故事。在电影中,鹿晗饰......
01-25
吃羊肉有什么禁忌|羊肉不能与什么食物同食
羊肉营养丰富,对肺结核、气管炎、哮喘、贫血、产后气血两虚、腹部冷痛、体虚畏寒、营养不良、腰膝酸软,阳痿早泄以及一切虚寒病症均有很大裨益;具有补肾壮阳、补虚温中等作用,男士适合经常食用。而羊肉好吃也应适可而止,......
02-02
北京小吃羊肉馅饼怎么做|北京小吃羊肉馅饼的做法
北京羊肉馅饼已有100多年的历史。过去以“馅饼周”做的最有名,现在“南来顺”制做的也很好。皮薄馅大,馅以菜肉为主。包好后看不出有收口的地方,没有高超的技术,很难做到这一点。北京小吃羊肉馅饼的做法原料:肥羊肉500克、......
04-02
羊肉怎么吃养生|推荐六款羊肉养生食谱
逐渐步入冬季,天气越来越干燥寒冷。这时应多吃一些滋补、祛风除寒的食物。羊肉是很好的选择。羊肉的营养价值很高,吃法也很有讲究。那么羊肉怎么吃养生?下面就为大家介绍六款羊肉养生食谱。羊肉养生食谱一、桂枝羊肉煲材......
05-08
如何做北京小吃白汤杂碎|老北京白汤杂碎的做法
白汤杂碎是北京清真回民小吃,以前多在立秋后供应,重要原料为羊肚、羊肺、养肠、羊心、羊头肉等,白汤杂碎口味独到风味突出,成为现今很常见的小吃。但目前制作的质量有待提高例如不用羊肉原汤煮,杂碎汤浑,甚至发黑,主要是因为......
12-17
冬季手脚冰凉怎么办|女人冬季手脚冰凉多喝羊肉汤
很多女性一到冬季就会手脚冰凉。手脚冰冷不一定要看医生,不一定要吃药,美味的食物也一样可以帮我们改善手脚冰冷的症状。冬季多喝这些滋补汤,有助于改善女性手脚冰凉的状况。大枣枸杞羊肉汤羊肉切大块,在开水锅中汆出血水......
06-06
这个羊肉炖萝卜的做法|你一定想学
羊肉炖萝卜,以羊蝎子、红萝卜、羊尾巴、羊腿肉、羊腩为主原料制作的美食。羊肉萝卜汤适宜于对腰膝酸软,脾胃虚寒者,能够增强机体免疫力!羊肉炖萝卜做法一:原料:羊蝎子、红萝卜、羊尾巴、羊腿肉、羊腩。做法:1、羊肉用清水浸......
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