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鲜笋的经验知识
鲜笋的做法|最简单的做法献给你
油焖鲜笋材料:春笋350克,火腿片25克,植物油500克,清汤200克,酱油25克,白糖15克,料酒10克,香油5克,精盐3克,味精2克,葱末3克。鲜笋的做法做法:1、将春笋去根,去皮,洗净后剖开拍松切成3厘米长的段儿。2、炒勺置旺火上,放入植物油,烧至5......
07-30
春笋鲜肉馅的烧麦|想吃吗
有一种和包子相似的小吃,名叫烧麦。据说,烧麦的源来就是包子,它与包子的区别在于用了未发酵的面制皮,并不像包子那样顶部封住。烧麦的历史也是相当悠久,但是随着时间的推移,南方和北方的烧麦做法大有不同。平常我们吃的烧麦......
07-10
新鲜竹笋的做法与禁忌|这些常识一定要明白
一、凉拌竹笋的做法1.将带泥的野生竹笋洗净,用小刀从笋尖往笋根方向纵向划一刀,便可轻松将竹笋硬壳剥除,将笋切条片状备用;锅内坐水开煮,舀一小匙白糖入锅搅匀2.大火将水煮开锅后,把切好的笋条倒入锅中氽煮至断生,捞出迅速......
12-02
莴笋怎么做好吃|莴笋的做法大全
莴笋色泽鲜绿,看起来让人甚有胃口,它更是含有多种维生素矿物质,具有调节神经系统功能的作用,其中还含有丰富的铁元素,对有缺铁性贫血病人十分有利。下面本站小编就给大家介绍一下莴笋的做法大全。莴笋怎么做好吃?莴笋的做法......
02-02
春笋保养女性健康|脆爽鲜美美食做法
春笋最为美味,在这个时节生长出鲜嫩的小芽,口感柔软脆爽,和其他各种食物的味道很容易融合在一起。食物带来春天的味道,带来由内而外的舒爽。春笋不仅口感好,而且还对身体非常有益。春天容易喉咙干燥,精神不振。春笋具有清凉......
08-23
芦笋怎么吃|芦笋的做法大全
芦笋所含多种维生素和微量元素,还有丰富的叶酸,孕妇和宝宝可以适当食用。实际上,芦笋除了含有很高的营养价值之外,不管是其本身还是搭配其他食材,皆是美味的菜品,下面本站小编就给大家介绍一下芦笋的做法大全。芦笋怎么吃?芦......
02-17
竹笋的营养价值|竹笋怎么做好吃
竹笋的营养价值竹笋,是竹的幼芽,也称为笋。竹为多年生常绿草本植物,食用部分为初生、嫩肥、短壮的芽或鞭。竹原产中国,类型众多,适应性强,分布极广。竹笋性味甘微寒,具有清热消痰、利膈爽胃、消渴益气等功效。竹笋还含大量纤......
06-26
如何挑选新鲜竹笋|竹笋的挑选方法
竹笋是竹尚未纤维化的嫩芽和茎,其味清淡,质脆嫩,是家常菜肴的上好原料。不是所有的竹笋都具有食用价值,只有组织细嫩,无不良风味的才可食用。能生产竹笋的主要有毛竹、刚竹、旱竹、哺鸡竹、淡竹、刺竹、麻竹和绿竹等。在一......
11-24
如何挑选芦笋|芦笋的食用禁忌
芦笋是一种高档而名贵的蔬菜,在西方被誉为“十大名菜之一”。它之所以能畅销不衰,与它的营养价值高、保健用途广是分不开的。即便如此,但是关于吃芦笋的一些注意事项也需要了解哦,那么,吃芦笋究竟有哪些注意事项呢。如何挑......
12-01
芦笋的营养价值|芦笋的食用功效
芦笋有鲜美芳香的风味,膳食纤维柔软可口,能增进食欲,帮助消化。在西方,芦笋被誉为“十大名菜之一”,是一种高档而名贵的蔬菜。芦笋的营养价值-芦笋的食用功效芦笋的营养价值现代营养学分析,芦笋蛋白质组成具有人体所必需的......
03-24
小炒笋丝
准备食材:笋,猪肉,盐,油,生抽,辣椒,生粉。1、猪肉先洗干净,切小块。放盐,油,生抽,腌制10分钟。笋丝也洗干净。热锅放油,(笋比较吸油,我放了猪油),把猪肉先倒下去煸炒一小会,至变色。2、把笋丝放入锅中,上面淋上酱汁,酱汁用盐,油,生抽,生粉......
09-15
春笋怎么做好吃|春笋的做法
春笋的食法很多,素有“荤素百搭”的盛誉,它一经与各种肉类烹饪,就显得更加鲜美,炒、烧、煮、煨、炖等皆可。据食家介绍,即使是一支大的竹笋,因其各个部位鲜嫩程度不同,可分档食用,各具特色。如嫩头可用来炒食;中部可切成笋片,炒......
07-19
新鲜的竹笋怎么做好吃|竹笋炒腊肉家常做法步骤窍门
吃过竹笋的朋友们都知道,有些竹笋入口后总有些麻嘴,像我们这里的清明节后才能挖的楠木竹的竹笋,它的涩味就比较大,本地人都不是很喜欢它,即便是可以随便挖,也没多少人去挖来吃,反而都喜欢去山的另一头抽细竹子生长出来的小笋......
08-08
莴笋的营养价值|吃莴笋的好处
常吃莴笋可增强胃液和消化液的分泌,增进胆汁的分泌。莴笋中的钾是钠的27倍,有利于促进排尿,维持水平衡,对高血压和心脏病患者有很大的裨益。莴笋中所含的氟元素,可参与牙釉质和牙本质的形成,参与骨骼的生长。莴笋中的含碘量......
09-24
冬笋和春笋的区别及辨别
......
01-24
干笋怎么泡发|干笋的泡发方法
笋干是健康食品,自古被视为菜中珍品。一般是选用特级鲜笋加工而成。笋干质嫩、味美,营养价值极为丰富。富含蛋白质维生素和膳食纤维,尤其含有人体必须的氨基酸等元素,低脂低糖,高纤维,增食欲减肥胖,是理想的佐餐佳品。干笋怎......
06-24
鲜美春笋时节正好|三款菜谱让女生排毒养颜
春天正是吃鲜笋的好时节,这是的笋不仅脆口鲜嫩,而且有着很多的营养。它具有的排毒功效和养护效果都非常适合女生食用。春笋具有养生美容的效果,纤维帮助清理肠道,充分的维生素让身体获得活力,清热解毒,能够滋阴养目。鲜笋的......
08-20
竹笋的营养价值|竹笋的食疗作用
竹笋,在我国自古被当作“菜中珍品”,在营养上,过去有不少人认为,竹笋味道虽然鲜美,但是没有什么营养,有的甚至认为“吃一餐笋要刮三天油”。这种认识是不准确的。竹笋含有丰富的蛋白质、氨基酸、脂肪、糖类、钙、磷、铁、胡......
07-19
佳肴菜品竹笋|推荐竹笋的几种食疗方
竹笋是我们常见的一到佳肴菜品,而且深受大家的偏爱。除了是美味佳肴外,它也具有食疗作用。竹笋味甘、性微寒,归胃、肺经。具有滋阴凉血、和中润肠、清热化痰、解渴除烦、清热益气、利膈爽胃、利尿通便、解毒透疹、养肝明......
02-02
吃竹笋有什么坏处|吃竹笋的禁忌
吃竹笋的禁忌吃竹笋有什么坏处中医认为,竹笋具有滋阴、益血、化痰、消食、利便、明目等功效,非常适合肺热、咳嗽、胃热者食用,改善身体不适症状。现代医学证实,竹笋具有高蛋白、低脂肪、低淀粉、多粗纤维素等特点,适量吃可......
07-07
竹笋怎么做好吃鲜味十足|家常简单做法食谱大全
竹笋味道鲜美,是桌上常见的美食。这种地下食物的营养成分很高,含有多种氨基酸、维生素、烟酸,让你吃出好皮肤。竹笋怎么做好吃,六种吃法让你胃口大开。竹笋怎么做好吃一、竹笋爆炒鸡肉鸡胸肉纵向切成丝,用料酒腌制,加入面粉......
12-04
如何挑选莴笋|吃莴笋的食用禁忌
适当的吃莴笋不仅能补充身体所需的维生素、钙、铁以及多种微量元素,还可以润肠通便、增强体质的作用。但是吃莴笋也有一些注意事项需要了解哦,让与本站小编一起来看看吃莴笋有哪些食用禁忌吧。如何挑选莴笋?吃莴笋的食用......
08-29
春笋的营养价值|吃春笋的好处
春笋味道清淡鲜嫩,营养丰富。含有充足的水分、丰富的植物蛋白以及钙、磷、铁等人体必需的营养成分和微量元素,特别是纤维素含量很高,常食有帮助消化、防止便秘的功能。所以春笋是高蛋白、低脂肪、低淀粉、多粗纤维素的营......
11-27
冬天才能吃到的这种美味|鲜嫩冬笋三款菜色
鲜笋本身清淡,所以非常容易吸收其他食物的味道,是非常百搭的美食。冬笋脆口鲜嫩,是这个季节特有的美食,在寒冬一定要煮上一碗才算不辜负这个美好的时节。冬笋不仅在口感上鲜美,而且有着很好的养生功能,对于女生可以有滋养美......
07-13
莴笋的营养价值|莴笋的功效与作用
莴笋营养价值非常高,含有丰富的胡萝卜素、维生素以及多种矿物质元素。每天吃200克的莴笋叶,即可满足胡萝卜素的需要。那莴笋的营养价值和功效还有哪些呢?与本站小编一起来了解一下吧。莴笋的营养价值-莴笋的功效与作用莴......
07-06
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