谈谈美食

牛蒡1、润肠、通便、抗癌防癌牛蒡的根部大量含有一种能促进大肠蠕动的膳食纤维(又称粗纤维)，也含有一种可促进大肠内有益菌生长的酵素，同时，作为一种中药材，其药理功能是疏风清热、解毒、消肿、去火(按中医理伦，便秘是“火......

用料排骨 山药 生姜 葱 料酒 红枣 枸杞 盐 糖 排骨山药汤的做法排骨山药汤的做法1、排骨切断洗净，生姜切片，葱洗净整根打成结，红枣和枸杞洗净后备用;2、排骨冷水下锅，加入料酒，焯水后捞出洗净沥干备用;3、备清水......

黑米可以减肥吗黑米是一种粗粮，含有丰富的膳食纤维，因此吃起来更容易有饱足感，通俗点说就是能让你填饱肚子，也就达到了减肥的效果。另外，它与白米相比，黑米中的B族维生素含量是它的4倍左右;钾、镁、铁、锌、锰等微量元素含......

奥尔良烤翅是一道非常美味的小吃。那么，奥尔良烤翅怎么做呢？奥尔良烤翅怎么做材料鸡中翅，奥尔良烤肉料，大蒜汁，生菜(装饰)做法1.鸡翅用清水浸泡半小时以上，洗净2.用厨房纸擦干水分或沥干3.装盆备用4.泡鸡翅的时候可以准备大......

海鲜意面的做法1.海虾洗净跟冷水一起下锅，开大火煮2.煮开后撇去浮沫，再煮1-2分钟即可捞出，虾汤留着另有用处3.将捞出的虾控干水分后剥皮去虾线后待用4.将煮虾的汤过滤，去浮沫、渣子后倒另一个锅内5.大火煮开后，倒入一碗意......

鱿鱼干有不少做法，其中尤以干锅鱿鱼、香菇鱿鱼汤最受人推崇，下面分别介绍如下：干锅鱿鱼的做法：材料：鱿鱼干半斤、食盐两分、味精一分、洋葱50克、西芹50克、红辣椒30克、海鲜酱10克、花生酱十克、蚝油二十克。做法：先将鱿鱼......

很多人为了节约时间，喜欢在家里做快餐，那么，简单快捷的牛肉咖喱饭的做法是怎样的呢?牛肉咖喱饭的做法食材明细牛腩适量，葱姜适量，洋葱适量，土豆适量，胡萝卜适量，香菇适量，黄瓜适量，咖喱块适量，香叶适量，八角适量，小茴香适量，盐适量，......

芹菜，属高纤食物，具有降压降糖补铁锌等功效。它的蛋白质含量比一般的瓜果蔬菜高1倍，铁的含量是番茄的20倍左右，还含丰富的胡萝卜素和多种维生素，是一种价廉的营养菜。我们这的芹菜，除西芹外，通常还有一种茎是实心的，一种茎是......

主要食材淡水鱼，鸡蛋，发菜，胡萝卜口味清淡鱼豆腐用料​主料：淡水鱼1条(1500克)辅料：鸡蛋100克发菜10克胡萝卜50克老姜10克川盐15克味精15克胡椒粉5克香菜5克肥膘50-100克。菜品特色食之香郁，富有弹性，且营养丰富鱼豆腐做法1......

那鸽子肉的营养价值具体都有哪些方面呢，它的方面也都是比较多，我们在吃的时候，都身体的各方面发展，都是有着很好的帮助作用，因此多吃对对身体也是没有任何负担的。别名：鹁鸽、飞奴、官鸭、白凤，每100克鸽肉所含营养素为：热量2......

鸡脚的做法鸡脚的做法酒香浓郁--啤酒烧凤爪的做法步骤1、新鲜鸡爪适量2、用沸水焯一下3、将焯过的鸡爪入清水泡十十分钟4、准备姜片，蒜瓣，干辣椒，花椒，桂皮5、生抽，料酒，还有一罐啤酒6、锅内油热到5成时下鸡爪翻炒片刻7、随......

牛肉包子做法介绍材料面粉800g，酵母3g，糖4g，盐少许，水500ml，碱面5克(也可以不加)做法1.将肉剁成茸，加入酱油、盐、白糖、料酒、姜末和葱末，顺着一个方向搅上劲，使其入味。然后分几次加入清水175-200克，搅打上劲，最后加入香油拌......

白菜猪肉饺子是主要原料就是白菜和猪肉，所以口感比较清新，不会太油腻，很适合男女老少一起食用。方法一材料猪肉500克，大白菜450克，饺子皮，水250ml，生姜15克，盐20ml(10ml加入肉末中，10ml加入白菜中)，生抽35~40ml，生粉15ml，麻油10ml......

主料黑白芝麻、葡萄干、牛奶、生黄米面儿如何做汤圆汤圆的做法步骤1.用的馅儿是打碎的黑白芝麻和葡萄干，因为打的时候加了点牛奶有点稀，便又加了一点未打碎的黑芝麻，结果还是有点不够结实，学了笨鸟豆泥儿的样子炒了些玉米......

甜醋炖猪脚营养丰富，美味可口，而且具有温经补血，散瘀止痛，止血止呕，散寒开胃之功效。这道菜尤其可以健脾胃，补气血，通乳汁，散淤血。并且甜醋能帮助溶解出猪脚中的钙质，使人体易于吸收。甜醋内的糖分包括容易吸收的葡萄糖及果糖......

食材主料排骨500g、粉条50g辅料料酒适量、姜适量、葱适量、八角适量、豆瓣酱适量、干辣椒适量、白糖适量、酱油适量、盐适量、胡椒粉适量、麻油适量粉条的做法步骤1.首先将排骨砍成块、葱白切段、姜切片、粉条在清水......

主要食材平菇，猪肉营养成分蛋白质，氨基酸，矿物质功效追风散寒、舒筋活络，增强抵抗力材料平菇30平菇炒肉0克，瘦肉200克，盐，鸡精，生抽，料酒，生粉，油，麻油，姜，葱，蒜平菇炒肉做法1.平菇洗干净切好(手撕也可以)用水快速灼一下捞起备用，姜、......

油麦菜有非常高的食用价值，油麦菜里面含有丰富的维生素和氨基酸，油麦菜的热量很低，而且油麦菜有清热和润肺的好处，油麦菜能降低我们的胆固醇含量。油麦菜，别名莜麦菜，又叫苦菜，属菊科、莴苣属植物，是以嫩梢、嫩叶为产品的尖叶......

食材用料肉皮一斤盐少许皮冻怎么做皮冻的做法1.肉皮入锅煮两分钟，用镊子拔去猪毛，用刀将猪皮里面的多余油脂刮干净(刮油部分没有拍照)2.用剪刀剪成细条3.将剪好的肉皮用温水反复揉搓!直到水上看不到漂浮的油花!(大概要......

山药，即薯蓣，别名怀山药、淮山药、土薯、山薯、山芋、玉延，后因唐代宗名预，避讳改为薯药；又因宋英宗讳署，改为山药。山药是种药食俱佳的好东西。可是与其他蔬菜相比，但是它好像有点“食之无味”。想使山药变得更美味?那么小......

做法方法一制作材料主料:菠菜250克,豆腐(南)300克调料:植物油15克,盐2克,味精1克制作步骤菠菜摘去根，洗净，放入沸水中烫煮一下，捞起沥干;嫩豆腐切成小块。锅内加入油适量，烧热后放入菠菜，煸炒片刻，再放入豆腐块，加水少量烧开......

不喜欢吃花生酱或是芝麻酱的朋友，可以在家准备一些蛋黄酱，味道是很有风味的，下面就来为大家介绍几种它的做法。做法一原料新鲜鸡蛋4个、白糖、食盐、白胡椒、白酒、植物油。制作1、器里黄中加入白糖、食盐、少量白胡椒粉......

蕨根粉的颜色看起来是黑色的，不过它却是一种纯天然的食物，如果是用来食用的话，可以补充人体所需要的一些微量元素和维生素，最重要的是蕨根粉中还含有一些氨基酸，对于人体特别有利。那么，蕨根粉怎么吃呢?蕨根粉的做法大全您......

炒蛏子姜葱炒蛏子青椒材料：蛏子、油、盐、姜丝、蒜、香菜、葱、青椒做法：1、蛏子买回后用清水泡两个小时以上，吐出泥沙，可滴两滴油进去。2、洗净后捞起沥干水份。3、备好香菜，葱段，青红椒丝，姜丝和蒜蓉。4、锅中热油，下姜丝和......

鱼香茄子材料茄子500克，葱末15克，姜末20克，蒜末20克，绍酒，盐，糖适量，豆瓣酱2汤匙，酱油，醋，湿淀粉适量，做法1、先把茄子洗净切成块状备用。2、起油锅，锅中放入半锅油，待油热至八、九成时放入茄子，炸至茄子由硬变软时取出。烧茄子的做......